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[美食介紹] 在艺术气质最高的地方吃川菜——798里的天下盐

北京的东北角,有一个以上个世纪50年代建成的工厂命名的艺术区,这就是798艺术区。它位于北京朝阳区酒仙桥街道大山子地区,故又称大山子艺术区(英文简称DAD-Dashanzi Art District),原为原国营798厂等电子工业的老厂区所在地。此区域西起酒仙桥路,东至京包铁路、北起酒仙桥北路,南至将台路,面积60多万平方米

我去过工体北路的天下盐,798的进来过但是没吃过。两者比较一下,我更喜欢798的天下盐虽然这里的服务员没有工体店的热情,但是这里的环境很怀旧,应该说在怀旧的大环境里隐藏了一些时尚的因素。菜的味道也很川味,工体店走的是精品川菜的路线,这里是传统朴实的川菜本色。当然价格也比工体店实惠一些。整体感觉还是不错的。
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* p6 U4 D4 J4 b5 b' s. Y' }4 itvb now,tvbnow,bttvb798川菜工作室门脸儿
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天下盐在二层高高的厂房里,虽说只有二层,但是要有四层高,房顶高高的,特豁亮。一层用粉红色和黄色当底色在墙上画这劳动工人的光辉形象。这里的座椅都是实木的,特沉。公仔箱論壇$ m* U9 S4 C/ O, v

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怀旧的大环境里隐藏了一些时尚的因素
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# M( g# M4 q% O$ c天下盐的老板一定对毛主席有着特殊的感情,整个餐厅随处可见毛主席的头像。
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川味凉面
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5 X* X4 H0 b6 o: i7 M+ M油亮亮的五香豆干
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泡菜鸡杂,好吃,超下饭。里面有鸡胗子、鸡肝、鸡肠、四川泡菜、芹菜、魔芋。, X9 w+ [/ w# [* m' y

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炸薯饼,好像是叫这个名字吧,就是用很细很细的土豆丝炸制的土豆饼,咬一口脆掉渣。公仔箱論壇4 @2 q% {1 j2 F8 b. V
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& q. J* ^' S/ z" L1 @; N9 t凉拌花椒芽
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. F; ]) z7 t9 w& r  W- ^免费给的茶水,里面是什么茶我们问服务员了,她也告诉我们了但是没听明白。5.39.217.762 [" W7 z# u8 d4 G* [' ~
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0 s' W; g6 v" p9 F. v$ e$ B. x公仔箱論壇收银吧台上的一盏明灯

引用:

详细地址:朝阳区酒仙桥路4号798艺术区
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# ?7 e, I  H. @+ l6 N0 T! V订座电话:643235775.39.217.76# t% L: C6 r6 l) j/ C: n
菜式风味:创意川菜、江湖菜
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餐厅环境:798与艺术的结合0 J  H( \" B9 T. k& U5 u/ C" Y
服务态度:好tvb now,tvbnow,bttvb/ P7 i) O2 y" `: \! {
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; M7 P+ C4 A3 o营业时间:9:00-21:00
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交通路线:大山子南站南侧50米,王爷坟站北侧100米,公交车辆:909,988,813,401,402,405,418,942tvb now,tvbnow,bttvb; A5 ~3 J0 M) U4 v# z

" P9 \9 l: `$ ~4 M/ `8 d公仔箱論壇车位情况:充足

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