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& ~$ b( l9 f: ^( X2 c口味土豆条
5 N$ O; d; q4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】土豆公仔箱論壇6 O; W' I( W, y3 e" i$ @( H }
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 5.39.217.764 |7 U. S' M/ y; F# R8 a0 ]
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【做法】
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。5.39.217.765 v8 X) ^4 _, N7 b
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。5.39.217.76- n& Y: [# h f% ?' @
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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/ i" Y4 l6 \% Z" L2 s9 r5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。5.39.217.769 e' c: S# d' B0 W6 q8 j1 P
( k) T" |9 ?0 X& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。! u& R! H8 l% ?3 ?
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q7 w' {0 r& ?( G" G
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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