谁说没有天下有免费晚餐吃？ 流浪者凭卡换盒饭 二零一一年八月十九日 晚上十一时十三分
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; V: V7 x/ |% {7 p" B) C: F5.39.217.76(槟城19日讯)流浪者，你若需要找个温饱的庇护所，这里有！5.39.217.76( P0 T, d9 c' n: \! H) ]
流浪者也是人，还有尊严，需要社会的关怀，槟州政府虽然限60岁以上选民领取100令吉回馈金，然而却有一个组织“克切拉香积厨”(Kechara Soup Kitchen)，不问对方背景、岁数等，即可在“登记”后，每周三天凭卡领取一顿晚餐加饮料。 目前，该会从初时5人登记，已扩大至百人每次都会有半百人依时来领取餐食，依时晚上6时报到，解决一餐温饱。这些前来领取餐食的流浪汉来自不同年龄层，其中以华人及乐龄人士居多，其中又有病人及失业汉及流浪人。
9 i5 X! v( Q. ~一顿餐食加饮料
2 q( u+ Q* q( Y: u& G% c- c5.39.217.76这家起于吉隆坡，现服务扩大至全国的组织，它在今年4月于市区哈拉曼阿立芬(Halaman Ariffin)(槟榔律驶入车水路约100公尺左驶入)6号，开辟了一所食堂兼会所中心，使到流浪汉老人等“会员”在领取餐食时，在一个清净的场地，就地温饱。
! ?8 X' X: e6 _8 q O2 b克切拉香积厨槟城分会成立2010年，在今年4月更成以租借方式开辟食堂兼会所，每周三天即周二、三及周五晚上6时至7时30分接受会员来领取。
: L5 C; v. I g& k8 [5.39.217.76该槟城会负责人帕特茜魏(Patsy Gooi)向本报记者说，该会的发起，先是每周一及周三晚上10时开始在市区一带分发饭盒，这些地区包括牛干冬、椰脚街、大街、漆木街、土库街、汕头街、畓田仔、莲花河、调和路、槟榔律及光大巴士总部，其中又以光大巴士总部聚合最多人，不少人更会呼朋唤友，依时领取免费餐食。5.39.217.768 B' H9 c& ?1 y# B0 S3 J8 c
她表示，该会现哈拉曼阿立芬会所为单层的战前建筑，为槟榔屿广汀会馆产业，后者以2十2年的续租合约方式租借给克切拉香积厨，而该会更耗资约10万令吉装修。
* x6 h9 s3 B$ k: l+ ^tvb now,tvbnow,bttvb先登记后面试公仔箱論壇 _: b% @9 {( L- |- @
她表示，来领取者必须先登记，“我们将会进行必要的面试，了解实际情况，并在登记后向他们发出会员领取卡”。不过她表示，受惠者不分男女老幼，所以他们从30余岁至最年迈80余岁。公仔箱論壇+ m; X& n8 V/ I/ L
这些来领取者都是有待社会支援对象，他们其中包括三轮车工友或是拾荒者，他们一些更会专程乘坐巴士来领取。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 Y4 `3 m1 _
老人也有尊严 义工须顾感受
& N0 W6 k8 @6 h- W- S0 B5.39.217.76老人也是人，还有尊严，也有性情，义工必须高度敏感，不能以为施食即不理对方感受。tvb now,tvbnow,bttvb, y4 ?' h* f, V! P/ V
帕特茜魏即表示，老人也是有尊严及性情，所以义工在施食时也必须顾及老人的感受，以免不慎触动及冒犯到老人的尊严及伤痕，她表示，这些老人其中少提陈年旧事，义工也尽量少说起可能对方的伤心事。此外她说，一些老人也会老来还是脾气很大，义工也须高度忍耐。不过她表示，为了打造一个良好的环境，所以会禁止来领取餐食者糟蹋环境比如在中心抽烟吞雾等。“我们严禁在此抽烟，或是要求别浪费餐食时，难免会引起一些人的不悦。”
( e& `4 d4 S7 _% C( n她发现，其中一些也会有贪念，比如即在这之前发现有老人要额外领取盒饭，相信对方可能是领取后卖钱。
; c! i R; ? F, a c. Itvb now,tvbnow,bttvb尽管来克切拉香积厨领取餐食的人只有半百，不过克切拉香积厨在走入街边时，所分发的盒饭却约有百盒之多。据发现，流落街头者包括各族，其中在椰脚街即有不少的马来友族。tvb now,tvbnow,bttvb% i- F! H3 V0 Y; u" M
在街头的一些流浪汉等不乏精神状况恍惚者，这其中有道友或酗酒者。* O; N; p0 S4 j8 x9 W
只提供素食 被投诉无鸡
1 c3 Y0 s4 u$ W. V& [4 \克切拉香积厨作为一个佛教组织提倡素食主义，所提供的餐食都是素食，对一些荤食者，可能会不惯。公仔箱論壇! G; V5 j3 i( u" A0 d) `; ?
“比如我们也会听到其中有者会埋怨吃不到咖喱鸡，我们从一些人口中获悉他们可在其他地方提供的免费餐食中吃到咖喱鸡，所以他们可能会到其他地方排队。
3 \+ N& u- c1 J( _, O帕特茜魏表示，该会每个月的开销约5千令吉，全赖公众热心及筹款宴会来维持开销，该会在4月17日前举行的筹款宴会所筹获的约10万令吉已作为中心维修用途。
2 b. H5 {3 C/ c$ t9 `- i面对义工不足
5 F9 a0 w2 u: J2 c克切拉香积厨面对义工不足，目前只有约10义工，办公室只有约3名工人，而她人则在10年前即跟随仁波切，成为义工。不过在记者访问时，现场当天的男女义工约有5人。不同于槟城克切拉香积厨，吉隆坡每周一至五，早上11时至下午1时提供餐食，并在1时后到乡下分发，而在每周末及周日的分发盒饭高达千盒。
( G$ b0 t; A# \, M+ _) G1 jtvb now,tvbnow,bttvb在槟城的克切拉香积厨面对人力不足的困境，然而积极拟定未来扩大计划，比如希望能扩大服务至为这些流落街头的苦命人清洗衣物及提供医药等。此外该会也会在施食时对其中一些人面对的困境提供必要的援助，以便他们可向社会福利部申请月常津贴援助金等。tvb now,tvbnow,bttvb& r. B/ U5 k4 U0 R e( \
仁波切从小挨饿 发愿施食于穷人
: z- m: b M" Q% L8 ~4 G- e感同身受，詹杜固仁波切成立香积厨来提供免费餐食！
9 ]7 [2 r) u+ q9 d$ K据了解，詹杜固仁波切的父亲原是西藏的喇嘛，母亲却是来自中国新疆的公主，仁波切出世于台湾，在美国成长，在1987年回到印度。
# K+ }! n+ Y( G: C" _: {. I据了解，自小詹杜固仁波切即常挨饿，他于16岁毅然离家出走，展开了一场艰苦之旅，横跨美国，从新泽西州至洛杉矾的路途中，时常过着饥寒交迫，孤苦无依，及身无分文的日子，还亲眼目睹了其他不同种族的文化的人民遭受同样的苦难。
! x& B4 k+ T8 b; c5 e. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他意识到贫穷并非只是意味着无家可归，饥饿，或冰冷 ，而是被社会遗弃和不被关爱的一群，自此以后，他把一生奉献给需要帮助的人民，无时无刻不忘捐献粮食给穷人，并且鼓励他人仿效。
1 c, T9 t2 @3 G3 J5 N克切拉香积厨背景
) J3 m% s% g7 l4 B( ~" s& Z/ q香积厨成立于2006年，附属于克切拉佛教中心，也是该佛教中心13个属下组织的其中一个，该团体的会员籍有限，只能通过邀请才能加入，但欢迎大众参与成为义工，义工必须审核后才能加入。0 ]# \1 ?& q# C0 |+ q! U8 D8 A
此外，位于吉隆坡的克切拉香积厨也拟定了短、中及长期目标，短期目标是为无家可归的流浪才和贫民提供食物及基本医疗服务、中期目标是设立固定赈灾中心，为无家 可归者提供领取热食及医疗服务的安全街外地点，同时也提供工作培训、医疗服务及沐浴设施等。而长远目标是以一个再培训中心的方式，为流浪者提供各种训练及帮助，让他们拥有谋生的技能，并得以重返社会，从而减少露宿街头的无家可归者人数。" ]4 S( V7 _" `2 j: \
欲知该中心更多详情，可联络 04－2775571 04－2775571
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相关照片: ^0 t% N2 x N) ?
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■ 一名乐龄人士展示其克切拉香积厨“会员卡”。
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5 I; ?+ H5 f4 T3 K: ]0 m( g5.39.217.76■ 排好队，每天都会获免费一餐；镜头前为帕特茜魏。
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■ 在环境清幽的食堂享受晚餐。
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8 g. K. M2 z# v' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 这就是收留流浪汉，并提供餐食的食堂，外观可媲美一般的餐馆，而且卫生、整齐！
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發表於 2011-8-20 08:42 AM
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