1. 想食入哂味既話:
2 K# ]9 R6 U' u0 y8 J5.39.217.76滾好適量既水, 然後落麵，等o的麵散開哂之後， 再落麻油及味粉，然後撩佢幾o下熄火,蓋好個煲等5分鐘左右,搞掂
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f. H- p: b8 I& ~& btvb now,tvbnow,bttvb 2. 想食香口既話: 5.39.217.762 ^0 W$ N8 B8 p2 `% a* [' W
滾好適量既水，然後落麵，等o的麵散開哂之後, 用筷子夾上碟，個煲o的水倒哂佢，然後用回個煲加少少油, 燒兩燒之後將o的麵，倒返落去, 然後個煲輕輕離開火面，同時用木筷子勁撩o的麵，唔好俾佢痴底，炒幾炒之後，落3/4包味粉，再勁撩，撩到o的色澤平均o的，然後上碟再加麻油，搞掂...(記住唔好用穫黎炒,難食好多) ; S# s r) ?% h; ^' n$ F
3 Z: y. j1 F! |6 A: G9 \公仔箱論壇 3. 想食爽口既話:
% H# Z+ V7 {. O6 G x" y3 H2 U5.39.217.76 先放一大煲凍水，用另一個煲滾好適量既水，然後落麵，等o的麵散開哂之後，用最短既時間倒左o的熱水去，再將o的麵倒落果大煲凍水果度，再開大水喉勁沖o的麵，等o的麵凍左,然後要即刻隔哂o的水，唔去好用水沉住o的麵(成個過程動作要快..)，然後用個細煲,放適量水，落味粉，較好味之後水滾熄火，將o的湯倒落o的麵果度，加麻油..又搞掂... 5.39.217.76% f9 K+ n" L+ L, B, E/ p- t* k
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4. 芝士撈麵 tvb now,tvbnow,bttvb t; E6 X3 k2 n- Y. Q
用另一個煲滾好適量既水，然後落麵，等o的麵散開哂之後，用最短既時間倒左o的熱水去，然後將o的麵上碟，跟住煲滾o的新水，用個大湯殼，放適量既卡夫芝士落去個湯殼果度，隔水將o的芝士煮溶，溶左之後即時淋上麵面，食得...
3 S+ w2 U' O% ~1 v公仔箱論壇 ) O) ~: D. c, \; a: A
5. 勁懶煮法
% r3 o& Z2 R1 J公仔箱論壇 滾好適量既水，然後落麵落粉落麻油，蓋好個煲然後由得佢煲，聞到公仔麵既香味之後，就可以熄火落碗.... |
發表於 2010-1-20 12:20 PM
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