混合油、優格有助於降血壓
/ f; Y/ r+ m( o3 j5.39.217.76 根據兩篇最新研究顯示，在飲食中加入一些芝麻、米糠油、或是低脂優格，或許能有助於血壓並提升心臟健康。
: J5 z+ U [8 ~6 g n' O6 l
4 q) S4 d* j1 ^4 [. H0 K, F, H 第一篇研究顯示，混合芝麻和米糠油能降低血壓的程度，幾乎與常用藥物相同。第二篇研究發現，經常吃優格的人比較不容易有高血壓。美國心臟協會發言人Rachel Johnson博士表示，總結來說，這兩項研究都非常支持DASH飲食計劃(降血壓飲食）。
( O, }! \4 x1 ?5.39.217.76 5.39.217.76$ `3 r' b* y6 f4 ]' B3 ]8 x
DASH飲食是大量的水果和蔬菜，以及少量的飽和脂肪和鹽，它建議每天吃2或3份有益心臟健康的脂肪，芝麻和米糠油；另外，每天也需要2、3份的無脂肪或低脂肪乳製品，像是優格。
; ~/ ?( w7 t4 h3 @# a9 e" t5.39.217.76 5.39.217.765 ]7 ]: K6 @8 t$ d X
第一篇研究是針對3百位高血壓患者，分為服用藥物、在飲食中加入35克芝麻和米糠油、以及藥物加上飲食三組；結果顯示，服用芝麻和米糠油的患者收縮壓下降14毫米汞柱、舒張壓下降10.8毫米汞柱；吃藥的患者收縮壓下降16毫米汞柱、舒張壓下降12毫米汞柱；飲食加藥物的患者降低幅度比其他兩組多1倍以上。
0 @9 }0 j- i" ^* H1 K . }: X% K; Y' {3 [6 S3 `2 q( f( `
研究中使用的混合油稱為Vivo，尚未上市，也可以自己調配。Johnson博士表示，明智地使用橄欖油、鱷梨、堅果奶油、高油脂的魚類、亞麻籽等有益心臟健康的脂肪，可能有類似的好處。（AHA建議要限制攝取脂肪量低於每日所需熱量的25％至35％）。
$ V2 |' c3 ?5 ~' F/ ?" F2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }- D9 a( v3 u. @ 優格的研究是針對約2千名沒有高血壓的成人追蹤14年，研究人員發現，若優格的熱量超過平日攝取熱量的2％，高血壓的機率降低31％，收縮壓增加的幅度也比沒吃優格的人少。
5 e1 u1 T- }4 E: `公仔箱論壇
* ]. Q6 t) W( r4 X3 l# r, O3 Q# L公仔箱論壇 紐約大學Langone醫學中心的Despina Hyde表示，優格是鈣的良好來源，許多研究證明鈣有助於控制血壓，但是要避開全脂優格或全脂牛奶，因為它們含有較多會提高低密度脂蛋白（壞膽固醇）的飽和脂肪。
" d2 q# E: \+ u) Y- {5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }% N3 E. D9 y2 o2 z: k7 w* X: l) X
研究結果在華盛頓特區舉辦的2012年美國心臟協會（AHA）高血壓研究年會中發表。8 r8 v. _, c# w2 x) L: Q: c/ b5 w
5.39.217.767 D) D% Q3 i: d
杜克大學的Pao-Hwa Lin博士表示，這些研究證實，飲食對高血壓控制是有影響的，在某些情況下，食品幾乎和藥品一樣可以降低血壓，但需要有更多研究來確認結果；即使是對心臟健康的脂肪也含有熱量，而肥胖是高血壓和心臟疾病的另一危險因素。
0 c8 t' a& z% O# q2 Y tvb now,tvbnow,bttvb9 u7 V* Y; `9 U/ C I
出處: WebMD Health News
8 h% z$ q% t+ R: Itvb now,tvbnow,bttvb作者: Denise Mann 5.39.217.761 R8 }: E! {3 e# ?8 D6 z( M
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-26 11:20 PM
| 
