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五個原則 挑好醋

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購買時務必看清楚標示,購買純正的釀造醋,才能喝到口感佳,又有益身體的健康好醋。8 t* l, H9 _9 T  z
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從顏色判別好醋:釀造醋比較渾濁,合成醋清澈乾淨
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從口感判別好醋:釀造醋溫和好入喉,合成醋酸辣難入口公仔箱論壇& v- w) B% V" q+ r
從泡沫判別好醋:釀造醋泡沫細緻、不易消散,合成醋泡沫顆粒大、易消散: u! a, L& ~; r; T+ o# i" O. s0 h4 M
從吸引果蠅判別好醋:釀造醋容易引來果蠅,合成醋連果蠅都不愛
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