[中國內地] 芹菜象徵勤勞 生菜寓意生財 「偷青」找罵 袪病健身沾好運

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芹菜象徵勤勞 生菜寓意生財 「偷青」找罵袪病健身沾好運
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元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，是春節之後的第一個重要節日。這一天，除賞燈、猜謎等傳統習俗外，四川、湖南、江西等地還保留著「偷青」習俗。據說，「偷菜」的目的就是去找罵，以此去掉一年的晦氣，客家人中甚至流傳著：「偷青偷青，越罵越精」的說法。
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% x# h; Y: I. ^  r% H7 Y& g" O2 T「偷青」習俗流傳已久。相傳在古代，元宵節又被稱為「放偷節」。儘管平時偷盜是被嚴令禁止，並要依法論罪，可古人在元宵節這天的偷盜行為，卻不會被治罪。在放偷節裏，古人多以「偷青」為主。正月十五這天晚上，「偷青者」悄悄潛入別人家的菜園，採摘自己中意的蔬菜。菜煮好後，全家人圍坐在一起，邊吃邊談論「偷青」的趣事。據說吃了偷來的菜，不僅可以袪病健身，還會可沾好運氣。被「偷青」的人家也不會惱火，反而會高興，被人偷了菜，說明自己家的菜長得好，來年一定會大豐收，新的一年裏會一切順利。5.39.217.76: w9 W: z  Y9 E% x) c" z
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古人「偷青」也有一些講究：偷蔥的是希望自己更加聰明；偷芹菜的則象徵勤勞；偷菜頭的則希望自己討個好彩頭；偷苞菜的希望家中團結，偷生菜的希望自己來年生財。除了偷菜，古人們也偷燈。宋時人們認為正月十五日的燈盞可以使人生子，若夫婦共同去別人家偷來，放置床下，當月可懷孕。
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在廣西、四川、湖南等地，至今仍流傳著「偷青」習俗。正月十五，青年男女們以鄰朋為伴，在月光下「偷」人家的青菜。在喜慶吉祥的元宵之夜，菜地的主人就算發現了這些偷菜的「賊」也不會計較，但會在形式上追趕一下，同時咒罵上幾句。據說，被菜地主人咒罵得越是刻毒越是厲害的「賊」，這一年就越「旺相」。因此，一些聰明的「賊」大都會事先跟菜地主人約好「找罵」，省得「白偷一回菜」。
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不過，「偷青」也是有規矩的，一是不能隨意踐踏損壞地裏的莊稼；二是不是偷得越多就越好，例如蒜苗只能偷12根，一根代表一個月，寓意這一整年都有「好打算」，且不能將偷的青苗折斷，如果哪根折斷了，就意味著哪一個月有災星；三是「偷」來的菜不得攜帶進屋，不得存放過夜，需當晚野炊。篝火下，青年男女們歡聚暢談，互表衷情，別有一番風味。
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7 M/ n( x% k6 `! Q2 v. B「偷青」除帶來好運外，也促成許多美好姻緣。喜歡誰家的姑娘，就去她家的菜地偷幾把她家的菜，姑娘這樣就知道有青年愛上她了。青年回家把摘的幾把青青的豌豆苗尖交到媽媽手裏，告訴媽媽這是誰家的，媽媽也會知道兒子喜歡上誰了。不動聲色的媽媽煮上一鍋清香的陽春麵，讓兒子飽飽地吃下，期待兒子好運長青，媒人去姑娘家提親的時候一帆風順。