返回列表 回復 發帖

[美洲] 明年食品價續升 家庭膳費增420元

 ,  描述: 加拿大新聞
明年食品價續升 家庭膳費增420
% S- ?8 U7 G1 q" a( Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 U4 {& ^6 i0 N$ q

5 _- m, a# [6 H8 U% k公仔箱論壇

8 U: [: [2 k- D: `- G/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
* F, i; ?: [" `5.39.217.76

6 B& Z; V" c" s/ p% U  s* jtvb now,tvbnow,bttvb加拿大購買食物開支越來越貴,明年或會貴上加貴。有大學報告預測,加國家庭明年日常伙食及餐館用膳開支要多付420元或更多,主要是食品通脹飆升導致。令食品價格明年大幅上脹的原因,預料是加元將持續下滑、氣候變化,更重要是美國保護主義抬頭,令加拿大從美國進口的農產品價格飆升,推高本地食品價格,其中安省及卑詩省將成重災區。
! _% l6 P& c/ ], e, Z2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q0 p' ]1 u+ @8 R
哈里法斯達豪斯大學(Dalhousie University)昨天發表一份預測2017年食品通脹報告,在加國食品價格近期稍有下調之際,報告指明年食品價格又會大幅上升。報告預期,明年整體食品價格將上調3%5%;肉類(特別是豬肉及雞肉)、蔬菜、魚及其他水產的價格,更會飆升4%6%不等;水果及堅果類價格亦會升3%5%;牛奶、雞蛋、麵包及穀物價格預計升2%;餐館成本水漲船高,預料加價2%4%
公仔箱論壇* K+ Y' \$ u$ Z/ m# l( i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B8 S4 G6 f3 _9 _% {
氣候變化農產品失收

8 J3 ^! g- \/ d5 ~9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u5 k: T; L- |0 }1 d( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
該報告首席研究員Sylvain Charlebois博士(圖)表示,每年食品通脹若上升1%2%,對餐館、超級市場及消費者來說都還可接受,但明年食品通脹增幅若高達4%他亦不會感到驚訝。2016年是動盪的一年,他認為2017亦不穩定。

; M" c& k* ?6 }  `# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p+ m" x7 a6 ?9 y/ y
去年,Charlebois與貴湖大學食品研究所聯合發表食品價格預測,料今年將有2%4%加幅,若以一家四口家庭計算,日常伙食要多付345元。上述數據是根據1月至10月食品價格上升2.5%計算出來。而據加拿大統計局報告指出,今年食品價格波動先升後放緩,10月的食品價格更是17年來首次破紀錄地回落。
tvb now,tvbnow,bttvb9 B2 L1 [8 N' g* c7 I

: b0 E! v* M8 g7 K公仔箱論壇
Charlebois預期,在節日前至新年,食品價格仍保持穩定,預料明年4月開始,情況將會逆轉,導致食品價格再次飆升的兩大因素是加元再跌,加元匯率預計跌穿70美仙,以及美國候任總統特朗普效應。他表示,若特朗普履行其總統競選承諾其中一項,未來數年將遣返或驅逐美國境內約200萬名非法季節性農場工人或非法難民,將做成農產品短缺,推高價格,而加拿大一向依賴美國大量的進口產品,料受嚴重影響。
tvb now,tvbnow,bttvb" d6 _" ~+ h' H1 Z! b: i

8 A, B* J$ @( M& Q) x0 `公仔箱論壇
報告又預測,全球氣候變化造成農產品失收,亦是推高食品價格因素之一。估計受影響最大的省份將是安省及卑詩省。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
華商:料華餐館不敢加價TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y7 l5 c: f) y9 @0 d! o

- E6 [) Y* Z- y% y# O3 stvb now,tvbnow,bttvb% c* O  a7 `1 g- T! J$ Z6 O

$ N9 ?1 S/ v1 V! C( g- _5.39.217.76對於有大學報告預測明年整體食品價格將上調3%5%,安省華商餐館會會長陳勇儀表示,這對飲食業而言當然是不利消息。雖然報告同時預測明年加國家庭的伙食及餐館用膳開支,將因食品通脹而多花400多元,陳指並不能解除業界的成本上漲困境,所以對明年本地飲食業前景表示不樂觀。  g, W: H  m8 G3 Q4 |
' p/ i! J3 m$ t) P
陳勇儀認為,如預測報告準確,對飲食業而言無疑是惡夢。雖然市民會因食品通脹而多花了錢,但問題在於薪金或沒有增加,令市民無餘錢出外食飯消遣,他又指食品價格飆升,會令市民更節衣縮食,盡可能省錢。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h! S4 N# X# K3 c- z7 N  w
公仔箱論壇; c3 {/ D  q$ V/ M% g: l
他又認為,食品價格每年上升,是預料之事,如只是按年通脹1%2%,飲食業及消費者尚可應付,但若食物價格大幅調升,則導致百物騰貴,是市民大眾都要面對的生活問題。他指食品價格上調初期,飲食業必然受衝擊,因市民減少外出食飯,待36個月大家習慣後,又會出來消費,但在這幾個月等待期間,同業能否捱過去則很難說。他指以現時多市華人飲食業而言,若是沒有經驗,應很難應付,隨時因賠本關門大吉,因以目前環境而言,除食品通脹價格不斷上升外,整體經濟亦不見得好,各行各業都是艱苦經營。
/ J  W! m9 d+ \4 F$ Z+ ]
& C" j5 m3 l' A9 q
陳勇儀指本地華人食肆,最大開支是人工及租金,食物成本只佔開支約兩成多。他聲稱過去華人飲食業利潤可達15%或以上,但現時能賺10%已很幸運,就算明年食品價格大升,預計本地華人餐館亦不敢加價,因為行內競爭太大,只好拉上補下應對。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
返回列表