报纸直接「打包」食物 可罚1万或判监不超过2年- u' B) Q3 b/ p
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卫生部总监拿督诺希山指出,卫生部发现仍有食品业者,直接用报纸来「打包」、遮盖食物,以及用报纸吸取食物的油份,这都已违反卫生条例。* T6 |. l4 B& C! _- @% |" Y+ t# P
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他说,2009年食品卫生条例第35条文下,食物处理者应该用食品设备及容器来处理食物,食物不能直接碰触任何够污染食物的物品。# g9 ~; j; Z$ Z: N6 N
) u" T5 F0 }' A4 n* Y OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出,该条文下,业者在准备、包裹或售卖食物时,应確保食物没有受到污染,同时需確保用来包裹食物的材料,没有毒素及够坚固。公仔箱論壇3 S# j* m% T- X5 k0 x
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他指出,若没有遵守上述条例,是一项罪行,罪成可被罚款不超过1万令吉或坐牢不超过2年。5.39.217.76% L- h8 ?7 u* a# t2 j
1 B; E! W, ^9 J% \1 b. s+ ^- jtvb now,tvbnow,bttvb诺希山指出,卫生部仅允许在符合特定条件的情况下,用报纸来「打包」及准备食物。5.39.217.76: W' v8 v5 Q- h& J
5.39.217.765 [1 T2 A. G2 R+ e1 y
他表示,在「打包」食物时,报纸只能在分两层包裹,且只能包在最外层,不能直接碰触食物。tvb now,tvbnow,bttvb* R2 j' p; T" h+ l2 h" p
# u' J* x: i; U, M. ~/ I* O" u/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说,包裹的內层,可使用塑料(透明)或者是香蕉叶包裹,且必须確保食物不直接碰触报纸。包裹的內层应该保持乾净,不受任何污染。
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他指出,在用报纸进行外层包裹时,应该避免让食物直接碰触报纸上的墨汁;报纸不应该直接碰触食物,报纸也不能用来遮盖食物,或者吸取煎炸食物的油份。tvb now,tvbnow,bttvb( @, J# r/ o# I1 S
& w! v: c C; L1 L/ L2 F" p E% U他指出,若消费者获悉任何食物处理者,无法遵守卫生部设定有关「使用报纸来包裹及准备食物」的条例,可通过各州卫生、或县卫生办公室,或者是卫生部属下食品安全及质量组(BKKM)官网(http://fsq.moh.gov.my)或者是面子书(www.facebook.com/bkkmhq)做出投报。 |