美酒佳餚展 規模破紀錄公仔箱論壇/ c* R' [0 M5 |3 g
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% H8 i6 E: F" }: h R: u% D公仔箱論壇每年一度的香港美酒佳餚巡禮將於下月重返中環海濱舉行，合共有342個美酒及美食攤位，較去年大增三成，展出來自21個國家及地區的佳釀，規模為歷年最大，入場費為30元。今年更首度引入多個全新專區，包括近年熱門的威士忌和手工啤酒專區，以及提供米芝蓮食府等佳餚的「星級薈萃」及「美食探索」專區。旅遊發展局主席林建岳預計今年入場人次超過14萬人，少於上年的18萬人次。公仔箱論壇; }4 e' [7 e; N) ]3 u! o
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旅發局主辦的美酒佳餚巡禮去年因佔中影響，臨時移師到啟德郵輪碼頭舉行，今年美酒佳餚巡禮將重回中環，於下月22至25日於中環海濱舉行，設有342個攤位，數目較去年大幅增加近三成，規模為歷年最大，展出來自21個國家及地區的佳釀，數目亦是歷年之冠，今年首度引入近年熱門的威士忌和手工啤酒專區，另又新設專業品酒區，有專業品酒師駐場推介及分享品酒心得。
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美食攤位方面，「星級薈萃」及「美食探索」為新設的專區，將提供米芝蓮食府和得獎食肆的佳餚，來自法國及香港的美芝蓮食肆名廚將聯同「美食之最大賞」的得獎廚師，於「品味館」內炮製美酒佳餚宴，香港文華東方酒店亦會供應經典下午茶。今年會場亦特別布置成鬧市中的花園，營造休閒舒適環境，並新設以花瓣型天幕搭建的「悠．樂園」專區，晚間會配以特別燈光效果營造情調。
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巡禮將於下月22日晚上8時正式開放予公眾人士進場，入場費為港幣30元，需另購品酒證，定價由200至1,000港元不等，旅發局今年又首度引入電子票務安排，市民從下周二（29日）起可透過購票通網站預先訂購品酒證，及報名參加「品味館」內各項活動。
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林建岳預計今年入場人次應超過14萬人，少於上年18萬人。另外，8月份訪港旅客數字跌幅收窄至6.6%，林建岳指上月份訪港旅客人數跌幅減少，預期9月份的跌幅會進一步收窄，盼零售市道表現可逐漸回春。而十一黃金周即將來臨，林稱酒店訂房數字不理想，房價亦下跌一至兩成，情況令人擔心。他表示剛與行政長官梁振英訪問印尼，希望往後可在每個地方宣傳香港；除了向旅客推廣香港的美食和購物之外，也可推介很多香港獨有的新景點。 |
發表於 2015-9-23 11:35 PM
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