議員促食安中心 全港凍肉大盤點
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非法進口凍肉充斥市面,市民隨時吃壞肚皮,甚至感染惡疾。有立法會議員認為,「殭屍肉」事件揭示當局做法被動,建議食物安全中心對全港存倉凍肉進行大盤點,讓市民吃上「放心肉」。
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指當局做法被動
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6 e& W' l9 T6 l" H0 `! R公仔箱論壇立法會食物安全及環境衞生事務委員會委員王國興表示,「殭屍肉」事件為本港食品安全帶來警號,食物安全中心應對全港存倉凍肉進行大盤點,登記凍肉入口商存倉凍肉的批次等資料,同時檢討進口凍肉許可證制度,以跟蹤凍肉輸港後去向,「輸入凍肉後如果賣不出,存倉幾年變成殭屍肉出售,是否沒有任何監管?」公仔箱論壇: B- i: i) t/ ?2 x" @
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香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示,凍肉欠缺食用限期標籤情況普遍,因為盛載進口凍肉的大紙皮箱雖印有生產日期,但拆箱後,未必每一塊凍肉均貼有標籤,因此市民不必過分憂慮。
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' { F/ z6 _( {5 ^/ `. b( ^公仔箱論壇食環署回應,過去五年,有一家店鋪售賣的預先包裝凍肉,因沒有加上適當的食物保質期,遭食物安全中心檢控;另外,去年至今年四月,該署分別發出二十一個口頭警告,促請不當儲存冰鮮或急凍肉類的街市攤檔租戶改善問題,同期又以同樣理由,向持牌新鮮糧食店發出約一百五十多個口頭警告及三十七封警告信,其中一家店鋪更被取消牌照。
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發言人補充,食安中心去年共抽取逾六千六百個肉類、家禽及其製品樣本作測試,當中十三個肉類樣本不及格,主要涉及防腐劑超標。
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% N- l- S5 N- z- @# T8 I海關強調,凍肉進口香港,須向食環署申請進口許可證。如海關人員發現非法進口肉類,會通知食環署共同跟進。
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