流動餐車與餐廳縮距獲通過公仔箱論壇/ w# G% \. f# ]- g% k0 ^8 K
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4 T1 ?( q% b# U0 {$ S市府轄下的發牌委員會昨日投票，通過縮減流動餐車(Food Trucks)營業時，與一般餐廳的距離限制，將由50米減至30米，修訂仍待市議會通過。: h5 B- P, g3 w4 J5 ]
- l/ G9 O( J$ h" G流動餐車業者在爭取增加營業地點售賣快餐食品上，取得小進展。發牌委員會昨日同意修訂最具爭議性的限制，即流動餐車在泊車位營業時和實體餐廳的距離限制。
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6名委員以5比1通過由市議員馬切勞(Josh Matlow)提出的動議，把距離限制由50米減至30米，市議員模列堤(Giorgio Mammoliti)是唯一一名投反對票的委員，投票結果仍待市議會下月批准。
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1 ]. k/ f, J4 n; ? h+ h6 ftvb now,tvbnow,bttvb馬切勞在投票後表示：「今日我們採取行動放寬對流動餐車的規限，讓我們的街道上有新的創意食物，有大的多元性。」tvb now,tvbnow,bttvb7 ?* p" C/ a" _1 o
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兩大陣營作輕微妥協
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Y8 N, d: ]% A v2 K公仔箱論壇這亦算是餐廳業者和流動餐車業者之間的輕微妥協。支持流動餐車的人士和餐廳業者Zane Caplansky認為，50米的限制基本上把流動餐車排除在市區核心地段營業，而流動餐車最有可能在市區核心地段，擁有最好的生意。5.39.217.76/ ?7 ?& S; u/ {. z8 A5 q
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Caplansky表示，無證據顯示流動餐車會導致一般餐廳結業，希望未來把距離減至15米，「我不喜歡它(減流動餐車)，但我相信同業在有它之下仍可生存，這是進步。」
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安省餐飲業及酒店業協會行政總裁Tony Elenis表示，安省餐廳要賺取利潤將十分艱難，協會會觀察未來的發展。7 j5 [( O6 g# w% T& s7 ?: f: Y
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資料來源：星報 |
發表於 2015-4-23 02:04 AM
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