需求高峰 價格飆升 殃及加國 今年冬天嚴寒 復活節食貴蛋公仔箱論壇; x i9 e8 G3 E' i; {
, F; F" y# L. Z" q" D' @% d公仔箱論壇+ l5 R6 Z E0 O! s' F5 @* l( W
公仔箱論壇* t" T3 R$ t4 r) C4 d1 D: g. h
今日耶穌受難節，與復活節息息相關的雞蛋，價格近期卻顯上升，在美國經營餐廳的老闆更表示，開業五年以來，第一次看到雞蛋如此昂貴。分析相信，雞蛋價格飆升，除了因為今年冬天特別冷，也因為受到出口往加拿大和墨西哥上升所帶動，節日因素也令蛋價上升。
. u" O9 V& p0 {) ^8 s
5 B0 b) m) s& V, y5.39.217.76商品研究公司Urner Barry根據3月26日數據顯示，美國一打雞蛋批發價為1.85美元，比去年同期大增46%，也遠高於五年前87美仙批發價。
( {# a" B4 X2 q公仔箱論壇- y/ G% y! t) T
公司同時追蹤1858年以來的數據，發現在嚴寒天氣下，民眾普遍以荷包蛋、煎蛋或炒蛋做早餐。另一方面，人們一年之中對雞蛋的需求，會在復活節前後達到高峰，雞蛋價格也會在這段期間飆升，因此近期批發往加拿大和墨西哥的雞蛋價格亦一直上升。
2 m' q3 n! d! ^# E: `# T. x9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q. P# E) X% A) y5.39.217.76高蛋白飲食增消耗
1 N9 s' w/ y4 {* ttvb now,tvbnow,bttvb, s" ]2 T# D/ h- x. {! K4 J
美國今年經歷最寒冷的2月，其中東北地區更錄得1934年以來最低溫，即使踏入3月，全國仍有800多個地區錄得低溫紀錄。政府數據顯示，今年奉行高蛋白質飲食，美國人消耗雞蛋的數目，將會創30年來新高。
3 v: ?) e$ G0 S: B! w( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( t/ e4 K: x% M- A+ {# O
美國蛋類委員會Park Ridge高級副總裁貝爾克姆（Kevin Burkum）不諱言，現時是雞蛋業務最火紅時間。他說：「只要蛋白質潮流繼續，雞蛋需求仍然會高企。」
+ n- S1 M+ t' s! V) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q) b8 W T' C) k6 Y* Q" Ltvb now,tvbnow,bttvb美國農業部（USDA）估計，美國人今年在復活節前一個月，會消耗63億隻雞蛋。 |
發表於 2015-4-3 10:05 PM
| 