漁農嘉年華主打有機木瓜
* w3 D" ~' n' t7 _5.39.217.76% Y# c- d1 U. H1 l* h) y v8 p
/ w3 ]# r! i( z( z0 B" N9 u: s; a* [0 [% }; Y" y0 r
第九屆「本地漁農美食迎春嘉年華」昨開鑼，今明繼續在旺角花墟公園舉行，有機木瓜、奶白菜和羅非魚等為今年主題產品，其中有機木瓜苗來自台灣，是耐病品種，生長期短且肉質較厚和甜，正夕收成佳節，售二十八至四十元一斤。
0 n o2 A0 |3 z) l! A9 A5.39.217.76
* a- \' _2 V; T$ B* U6 |: a嘉年華共有超過三百五十個攤位，售賣本地漁農產品、健康產品、海味、鮮花盆栽等，吸引不少市民到場選購。
6 Q9 C6 e; P' y5 A9 _' f# j5 }tvb now,tvbnow,bttvb
L- r) c+ ~% d5 P) G# | B7 B今年重點產品為本地有機木瓜、食用菇、奶白菜、水耕菜及羅非魚，場內設有棚室示範栽種有機瓜菜及水耕蔬菜工廠的操作，亦有模擬田園栽種奶白菜、有機蔬果和香草，以及模擬魚場介紹養殖羅非魚及其他本地水產作業。
) T+ C$ @, z8 b# e+ T( \* {公仔箱論壇4 [) ]. n* h2 h; c- t; `/ I
易栽培細嫩多汁
6 q! R+ Z+ V# I ^) p9 \% J4 j
8 A3 \) [2 L5 M7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜統營處生產顧問陳兆麟表示，由於木瓜多人愛吃，且具高食用價值，去年開始向一百四十五個有機農場進行種植有機木瓜技術講座，農民自去年四月起試種，現正夕收成期。 W1 G4 Y3 G" e
8 p& v; _! z- u; N0 g9 m5.39.217.76他指，種子來自台灣的紅妃木瓜，本身屬耐病（木瓜輪點病毒）品種，易於栽培外、果肉厚、肉質細嫩、汁多甜美。
% `0 o' ~5 p' ?2 i. n3 B9 P0 v, h n5 S$ o5 |% }2 ?- Q% u
至於有機奶白菜，亦是容易栽種、其葉片呈深綠色且具一致性，葉柄肥厚白色，售二十八元一斤。
8 {, L% o O! C& X+ D( n公仔箱論壇
% q: l- J3 d' @; h3 D) G: }優質羅非魚其生長速度比普通羅飛魚快一倍，魚肉質香滑、肉多骨少，本港每年總產量可達過千萬條，賣二十元一斤。
4 ]6 b7 c: r( s0 K8 P. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v8 n# e9 a. t2 I: t到場的市民李小姐指，因為有機蔬果沒有農藥和激素，「不論有幾貴都會買」，又指喜歡有機蔬果「夠粗大厚實」。
1 Y9 ?: Y: F D9 t* a3 E, u5.39.217.76/ n% i0 J! {0 p1 K& c( W/ ^
一向自家種植有機菜的連姓三姐妹表示，花了約五百元買火箭菜、番茄、有機木瓜、水瓜和南瓜，認為嘉年華的有機產品「集中」；居於深水的司徒小姐說，居住地區較少有機蔬果，故往嘉年華購買，但價格普遍較貴。 |
發表於 2015-1-24 09:54 PM
| 