或规定饮食业者装“隔油器” 吉政府：否则禁更新营业执照
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8 j( D4 P. u8 p% F* e公仔箱論壇吉打州政府考虑率先在大城市，强制规定饮食业者必须安装“隔油器”或“泸油网”，否则将被禁止更新营业执照。州房屋及地方政府委员会主席峇德鲁喜桑行政议员透露，在现阶段，州内的市县议会虽已有这项条规，却不是全部市县议会都有执行。他举例，居林市议会便有规定，没有安装“隔油器” 的商家将不会获准更新执照。 X0 G; [: X/ E" @2 h/ x7 r
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他强调，所有餐饮业必须安装“隔油器”，避免业者把食物残渣和油垢丢进沟渠，破坏环境清洁卫生和造成沟渠阻塞。商家有责任确保食肆及营业场所符合卫生标准，以免在当局即将展开的大规模卫生检举行动中受到对付。公仔箱論壇: H- S) U/ ~9 u& l" S, O0 M
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所以，他说，州政府会考虑分阶段执行，率先在大城市如亚罗士打或居林等地区率先强制推行，过后再延伸到乡区饮食业。
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峇鲁德喜桑是今天到鲁乃主持大扫除活动后，向媒体发表谈话。公仔箱論壇. P& w/ [( I- s! g4 F/ o
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据了解，由于部份地区的商家没有安装“隔油器”，清洁工友从大沟渠中挖出许多已凝结成石块的油渣，相信是附近熟食小贩们在处理食物时，没有使用“隔油器”，任由食物残渣及油渍等流入沟渠，并凝结成硬块。
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' n. G, R# {6 o& v他促请商家开始保持及提升营业场所的清洁，并遵守当局定下的条例，包括安装隔油器。 |
發表於 2014-9-29 07:24 PM
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