本帖最後由 serrurier 於 2014-9-12 07:39 PM 編輯
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( h3 g- G, j Q& r公仔箱論壇港無製食用豬油 竟年出口數千噸
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食環署署長劉利群昨表示,本港沒有生產食用豬油。然而,統計處數據顯示,過去3年,香港每年出口3,000至5,000噸食用豬油,主要流入中、澳、台。署長稱會就此了解及跟進。
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2 U/ j" Y& S& d3 M& I0 x$ c5.39.217.76有廢油業人士稱,行內有以豬油名義出口餿水油。有立法會議員則質疑,有本地不法商家將來歷不明的油品冒充食用油出口,擔心非法行為會影響本港聲譽。
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主要流入中澳台 食署跟進
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食環署署長劉利群昨主持上任後首個記者會,她表示現時本港有9間持牌食品工場生產食油,但實際上沒有生產食用豬油;而另有3間有生產豬油的工廠,領有的是「厭惡性牌照」,屬非食物製造業牌照,故他們生產的豬油不能食用,只能作飼料或工業用途。換言之,本港並沒有生產任何食用豬油。
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, F9 N* X g Ptvb now,tvbnow,bttvb香港食用油進出口商會總會亦表示,本港製造豬油的行業已式微多年,現時已接近沒有豬油出口。不過,據統計處數字,本港最少在過去3年有出口食用豬油到中澳台,今年首7個月出口941.9噸食用豬油到三地,以內地為主,達850噸(見表)。3 R: y6 e) e# c+ P9 p
( J3 I! s! b6 F1 ]' f3 g事實上,今次爆出地溝油風波的台灣,香港過去10年幾乎都有出口食用豬油到當地,每年數以千噸計,惟獨去年零出口。
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非食用的豬油方面,過去7年本港沒出口到台灣,卻在今年突然重現,在3月時出口44.26噸,今年5月本港亦出口43.56噸食用豬油到台灣,兩者重量加起來,剛好是金寶運賣給強冠的總量。
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由本港出口的食用豬油從何而來?有回收廢食油業界人士日前接受本報訪問時透露,源頭或除了持有「厭惡性行業牌照」豬油廠生產工業用豬油,另一源頭是經處理的餿水油(廢食油),廢食油經脫水、隔渣、除臭和脫色後,可以豬油名義出口。
- p9 @+ u: O5 T6 _0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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全港目前僅有3間持有《厭惡性行業牌照》的豬油廠,生產工業用豬油,但豬油廠生產的油最終是工業用或食用,信息混亂。
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「香港油脂廠有限公司」正申請在元朗逢吉鄉政府土地,興建一座豬油廠,報稱用作炸豬油及豬油食品生產,每日可處理20噸豬油,但只稱會申請相關牌照,沒指明是《食物製造廠牌照》或是《厭惡性行業牌照》。有關申請將於今日交城規會審議。公仔箱論壇. F+ D0 r3 C$ S) h
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對於為何香港有出口豬油,劉稱,會再了解並跟進事件。她強調去年署方在批發、零售層面抽驗450個食油樣本,全部合格,未來會加強把關,包括會增加抽驗樣本的數目最少2成,如有任何違規生產食油,會依法取締。至於對涉嫌冒充食用豬油的「金寶運」公司,劉利群指,會擴大對該公司的調查範圍,繼續調查會否有其他批次受影響。但因調查仍在進行中,未能披露詳情。 |