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[中國內地] 每公斤30元 生薑貴過豬肉

每公斤30元 生薑貴過豬肉
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中國不少食品價格7月份開始大幅漲價,其中生薑的批發價達到每公斤30元(人民幣,下同)創下了歷史最高紀錄,比豬肉價還高。專家分析,因前年薑的價格不好,農民去年減少耕種,加上產地有水災,令生薑的價格出現瘋漲。
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《河北日報》26日報道,當地生薑這兩日批發價為每公斤1619元,質量好的超過30元,而一個月前僅為10元至15元,上漲了六成。據批發商說,今年年初才7元左右,到現在漲了一倍以上了。在超市,零售的生薑每公斤都超過30元,顧客看到如此價格都有怨言。雖然薑僅是調味使用,不會用很多,但比豬肉還貴的薑還是讓顧客接受不了。
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專家稱,近期生薑價格暴漲主要是供需失衡所致。全國生薑約八成產自山東,前年生薑價格不好,去年農民就減少耕種,加上產地還有水災,今年生薑價格持續上漲,農民觀望有更好的價而惜售,就令市場的生薑供應更少了。
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