加50佳食肆 多市囊括10間 靚仔廚神烤八爪魚餐廳位列亞軍5.39.217.764 q- r+ O$ ?7 G
' P4 k$ X' B, F7 z( p6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c/ [5 t, j! E: L3 S
5.39.217.76: m- R( S3 A9 c2 h6 E
5 n1 c" i# h4 p+ m
, W/ ~, t- h1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加國旅遊網站Vacay.ca連續第3年，邀請國內名廚選出全國50間最佳餐廳，多倫多有10間餐廳入圍，其中由年僅33歲廚師兼東主Grant Van Gameren掌舵的Bar Isabel，更排名第2位。紐省聖約翰市的Raymonds，則奪得本年度最佳餐廳美譽。
5 [* H+ \3 `2 @$ e* [8 Q5.39.217.76公仔箱論壇3 v. m; ^- e/ Z/ D6 C
位於多倫多的西班牙菜館Bar Isabel獲國內名廚選為全國50間最佳餐廳的第二位，同樣打入十大的多倫多的意大利餐廳Buca，排名第七位，兩間餐廳同樣獲得甚高評價。5.39.217.76$ ?0 H% s8 N2 N5 `6 t _
/ I: C4 Z( Y0 @: `: h首次上榜即奪亞軍寶座
4 s9 t5 @8 i& v8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b' H- }6 S( }2 t L( X5.39.217.76位於書院街797號的Bar Isabel，是今年的新上榜餐廳之一，甫上網已榮登亞軍寶座，成績驕人，必食推介是烤章魚。評判對它的菜式和環境讚賞有加：「簡單的賣相配以非凡的味道，是天衣無縫的配搭。」「無論是小酌怡情，還是據案大嚼，這間洋溢西班牙酒館風情的餐廳，都是城中最佳選擇之一。」
' _; Y+ c5 d C) u% x% n6 Y
; T; B/ ~3 n, L s% atvb now,tvbnow,bttvbBar Isabel由年僅33歲的東主兼主廚Grant VanGameren掌舵，他沒接受過正統廚藝訓練，曾當過爬行動物飼養員和饒舌歌手，透過邊做邊學，習得入廚技巧，如今已成為多倫多飲食界的掌舵人之一。tvb now,tvbnow,bttvb7 h. j9 K; `+ V2 s! c" d) u
# Q; U6 [6 L4 T/ u( f3 _5 ?6 V" Q
第七位的Buca位於國王西街604號，主打意大利麵和薄餅，必試推介是灑上松露碎的醃製蕃茄松露薄餅。評判不約而同認為，這間餐廳為經典的意大利菜式加入新意，並以現代化手法烹調，令食物味道更上一層樓。
7 K* @3 Z; A5 W' G& E2 I* E
/ x/ a' U; G3 \+ k' }" [: Y榜首餐廳獲讚態度嚴謹
7 r& l; O1 N- q/ P4 H0 ]3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p+ |/ Z" S" e至於今年的全國最佳餐廳Raymonds，2010年開業，位於一間飽覽聖約翰市港口美景的歷史建築物中。餐廳的必試美食，包括價值135元的七道菜經典菜單，以及45元的烤鱈魚等菜式。# g2 ^6 r9 r* f4 |) Y+ z0 V% W
5.39.217.767 H- L0 a/ k5 a8 {, O, f% H
餐廳深受由54人組成的評判團好評，不少國內一流名廚，都選它為心目中全國最佳餐廳之一。評判之一John WinterRussell說：「它不斷研究和推出世界級水平的紐芬蘭區美食。」餘下評判則對東主經營餐廳的嚴謹態度、食材、服務和環境大加贊許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 y- ]3 T" ~( ?, d* [; I
; t1 ?# @( p8 g) R* w公仔箱論壇Raymonds的東主之一Jeremy Bonia，對餐廳獲選為全國第一，感到難以置信：「我既興奮又震撼，尤其是想到投票（給餐廳）的人是誰的時候。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v; M! _/ K# r. {$ Q
- V6 _. X, T( S% e4 b
入圍中菜酒樓排第46位
; f7 x% Q2 ~7 V% J1 z4 ^5.39.217.76
# H9 g2 M4 i* d在50間全佳餐廳中，名列46位於卑詩省烈治文的海棠海鮮酒家，是唯一上榜的中菜酒樓，主打粵式點心和菜式，必食推介是阿拉斯加皇帝蟹三食。評判讚賞它：「是港式酒樓的縮影，菜式味道純粹而濃郁。」
2 Q' g7 C+ O l- @$ z% z9 w公仔箱論壇
$ P& B% m/ f5 G$ Y; d# u# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按城市劃分，滿地可是全國50強餐廳數目最多的地區，共有12間；其次是多倫多，共有10間；溫哥華和卡加利，則分別有7間和6間。負責評審最佳餐廳的星級評判團份量十足，包括CBC真人秀《龍穴之創業投資》（Dragon's Den）成員兼名廚Vikram Vij、Top Chef Canada第三季評判之一Connie Desousa，以及魁北克電視節目主持人Patrice Demers。其他評判團成員，包括食評家和業內人士。 |
發表於 2014-5-23 10:35 PM
| 