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[美洲] 不忘傳統節日 預備豐富菜餚 華裔冬至慶團圓

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不忘傳統節日 預備豐富菜餚 華裔冬至慶團圓
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1 [* \* K* K2 P9 r這個星期日是「冬至」。雖然身在加拿大,不少華裔卻未有忘記這中國傳統節氣,特別是較年長人士,除了會做湯圓及買菜,準備「做冬」外,更會叮嚀子女回家食湯圓團圓。5.39.217.76( ]4 S5 b1 U# D4 {( E# Y
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廣東開平移民胡惠誠和胡明月夫婦,來加國已超過22年,但對於「做冬」仍不會怠慢,周六下午特別到溫市華埠的參茸海味行買糯米粉,準備做湯圓。胡惠誠指,不僅對冬至,其他中國節日如端午、中秋、農曆新年,他都很慎重。
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胡明月稱,家中還保留中國傳統,兩個子女雖然出外工作,但「冬大過年」,冬至這一天,還是會叮嚀他們回家吃湯圓,寓意「一家團圓」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x& v8 J! W5 n9 \8 c

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- {4 r- k+ Z6 K$ E自廣東台山移民來加30多年的劉天恩,剛到中國探親回來的他說,感覺溫哥華過冬至的氣氛,甚至濃過在台山,或許是因移民在外,對中國的傳統最為懷念,也較能保持。他說,移民多年,每年冬至,一定會食湯圓象徵全家團圓,並且買燒雞還神。  Q! j, U  a( b
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今年17歲的的高一凡,兩年前才隨家人自江蘇蘇州移民到加國。他記得星期日是冬至,因為是媽媽提醒過他,要他星期日那天回家吃湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb  m# W# V5 V0 k6 d
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不少華裔都有做冬的習慣,列治文百家店一家燒臘店,周六下午一直排長龍,到了6時半,燒臘幾乎全部售罄。來自恩平的鄭先生表示,平時就有吃燒臘的習慣,但冬至時,必會特別來買燒豬和燒雞回家拜神及做冬。
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燒臘店的負責人伍順賢說,因為華人重視傳統節日,冬至前買燒臘的人比平時多,生意較平時大約多一半,在一年中排名第二,僅次於農曆新年。
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