公布「鎘大米」品牌一拖再拖

兩高剛表示「要切實做到嚴懲重處食品安全刑事案」，結果藥監部門在處理食品安全問題上卻又叫公眾感到失望。廣州市近來對餐飲單位進行食品抽檢，結果約有45%的大米和米製品被檢出鎘超標。但廣州食藥監局表示，暫不便公布具體大米品牌名單。5.39.217.76& M7 {0 p& e- s7 Y
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消息一出，引得網友大罵：「要等吃光才公布嗎？」廣東外語外貿大學大三女生17日下午向藥監部門發出公開信息申請，17日晚間，該局回應稱，不公開是因抽樣量較少、抽樣範圍較窄，不代表廣州市整體情況。

據《南方都市報》報道，廣州市食品藥品監管局不久前抽查了市面出售的米及米製品共18批次，其中十批次及格，及格率為55.56%，不及格的八批次原因都是鎘含量超標。至於廣州具體是那些餐飲單位的大米鎘超標，廣州食藥監局負責人僅說，只公布數據，暫不便公布具體名單。* j6 V/ ]8 f' y, s$ {" ?! r6 H
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《南方日報》今年2月曾報道，湖南重金屬鎘超標大米流入廣東市場。人體吸收過量鎘，會導致腎功能受損。當局「不便公布具體名單」，立即引起網友在網上大罵：「難道要等這些有毒大米都賣光吃完才公布？」' ~. V$ U: [+ b' O: a: g( g

廣東外語外貿大學大三女生陳曉岸17日下午2時許，依據《政府資訊公開條例》，向廣州市食品藥品監督管理局寄出資訊公開申請函，要求公開鎘含量超標的大米品牌、廠家、處置措施等相關資訊。5.39.217.76* o$ Y+ f7 V" B$ q

陳曉岸說，作為公民，對此具有知情權，更何況「毒大米」關係到每個人的身體健康，「同學們說我是『飯桶』，那我深愛的廣州，能給我一碗安心的米飯嗎？」
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廣州食藥監局17日晚回應稱，其中米及米製品的鎘含量抽檢（注：鎘含量不合格，即鎘含量0.2mg/kg），是該局對部分餐飲單位進行的針對性抽檢，抽樣量較少、抽樣範圍較窄，只代表局部、個別的餐飲單位米和米製品抽檢情況，不代表廣州市整體情況。針對公眾的質疑，該市食藥監管局公布涉及4家餐飲單位。

食藥監管局表示，已對問題大米及米製品採取控制措施，禁止使用。
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「常規檢測不測鎘」

多位資深餐飲業人士透露，餐飲企業從供應商處採購的大米良莠不齊，有的米每公斤7元，有的米每公斤只需4.8元甚至更低，而越是價格低廉的大米其重金屬超標的幾率更高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 c3 X- d7 W+ j, v/ T j( Y3 o

不過，在大米的常規檢測項目中並不要求檢測鎘含量。「這些大米如果只是從供應商處直接採購，他們提供的檢驗證明中是沒有鎘檢測這個項目的。」有業內人士說，由於最近鎘大米的事件影響比較大，有些廣州的餐飲企業已要求供應商的大米送到第三方檢測，可以指定增加檢測鎘的項目。

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serrurier

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發表於 2013-5-19 11:35 PM | 顯示全部帖子

廣州「鎘大米」全部來自湖南
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廣州市食藥監局16日公布大米抽檢鎘含量44.4%不合格，卻稱不合格名單不方便透露。面對外界強烈不滿，該局終於在18晚10時30分公布了8個批次的不合格品牌。其中，涉及的6批次問題大米全部來自湖南，兩批次問題米粉均來自東莞。廣州市食藥監局稱，已對問題大米及米製品採取控制措施，禁止使用。

據《南方都市報》報道，在公眾的質疑、媒體窮追猛打下，廣州18日公布涉及的6批次「鎘大米」品牌名單，包括湖南攸縣大同橋鎮大板米廠生產的「高安大米」2批、無商標名大米1批；湖南攸縣高和夏生大米廠生產的「高安大米」1批；湖南衡東縣大浦鎮東洋米廠生產的無商標名大米1批；湖南攸縣石羊塘日星大米廠生產的「好日子」珍珠米1批。兩批次問題米粉則是東莞市道滘金盈米製品廠生產的「東莞米粉」1批、東莞市道滘聯合米製品廠生產的「翠竹排粉」1批。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K( O* E- A. M7 [! K; Z: l) b$ B

廣州市食藥監局於17日公布涉及「鎘超標大米」的4家餐飲單位，其中兩家學校隨後都在「叫屈」，他們稱大米供應商常規檢測項目中多不包括檢測鎘含量，而廣州餐飲企業也並未作出「特別要求」。

廣東省生態環境與土壤研究所研究員陳能場博士表示，綜合國外尤其是日本科學家的研究綜合而定，人一生中(前50年計)，攝取的鎘最好不宜超過2克，否則腎小管會開始受損。5.39.217.766 z' ~& Z( d& q9 n

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serrurier

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發表於 2013-5-22 09:19 AM | 顯示全部帖子

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鎘大米氾濫成災中國人何以為食
作為中國人主要食糧的大米，如今也不安全，湖南等地鎘超標的大米流入全國各地，嚴重威脅百姓生命健康。民以食為天，食以安為先，中國人連一頓安全飯都無法保障，當局還奢談甚麼中國夢？公仔箱論壇! n. a7 {2 w3 K! y7 Q; x

據報道，廣州餐飲環節食品及相關產品抽檢結果顯示，近五成的大米存在鎘含量超標，這些鎘大米主要來自湖南長沙、株洲、湘潭一帶的魚米之鄉，流入到大學食堂、酒店食肆等地方。由於湖南是中國的產糧基地，鎘大米氾濫成災，使得國人平均每吃五頓飯就有可能碰到鎘大米。5.39.217.76+ K. i' G) A- J5 J. r

金屬鎘被國際癌症研究機構列為強致癌物質，長期食用超標的鎘大米，會對人體健康造成傷害。進入人體的鎘，主要累積在肝、腎、胰腺、甲狀腺和骨骼中，使腎臟器官等發生病變，並影響人的正常活動，造成貧血、高血壓、神經痛、骨質疏鬆、腎炎和分泌失調等病症。
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日本在二十世紀發生的「痛痛病」公害事件就是因為河流被含鎘污水污染後，河水、稻米、魚蝦中富集大量的鎘，然後又通過食物鏈使這些鎘進入人體。病人骨質疏鬆、骨骼萎縮、關節疼痛，病態十分悽慘。湖南鎘大米經年累月影響國人健康，相當於是對中華民族的慢性大屠殺。

各環潰敗防無可防
湖南鎘大米的形成，主要是因當地種植土壤受到重金屬污染的影響。湖南土壤中重金屬含量本來就比較高，加上湘江流域歷來是有色金屬和重化工業密集區，特別是水污染嚴重的有色冶金、化工、礦山採選等行業佔全省八成以上，每年湘江流域排放的工業廢水就高達六億噸以上，其中汞、鎘更是分別佔全國排放量的五成和四成；由重金屬污染的土壤生產的大米，粒粒都是殺人工具。tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 `7 Y+ p3 E

其實，湖南大米鎘超標，早已是人盡皆知的事實。但奇怪的是，這些鎘大米每年被收購進入中央儲備糧庫，無論糧食收儲、銷售、檢驗還是環保部門都視若無睹，不採取任何亡羊補牢的預防措施，任由這些毒大米氾濫成災，進入到千家萬戶的餐桌，這進一步見證了中國食品衞生的各個環節全方位的潰敗，根本防無可防。

現在的中國，老百姓喝的是毒水，吃的是毒大米，呼吸的是毒空氣，每天都處在毒環境之中。當局聲稱要給國人一個青山綠水的環境，但如果國人連基本的生存權都難以保障，還談甚麼中國夢？有網民說，中國官員將自己子女送到天藍水淨的美加澳等地生活，已完全沒有後顧之憂，所以刮地三尺，不斷放縱那些令人髮指的有毒食品，間接滅絕中華民族。這話雖然略顯偏激，但卻也發人深省。9 s( q6 r; I3 ?: L# g

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