嚴格監管學校食堂

yxx01

衛生部公佈大馬國內的食物中毒個案，去年食物中毒個案比前年嚴重，增加9%，而且大部分個案發生在學校食堂，這不禁令許多學生家長感到憂心。
; R  ]0 \& d. F3 s# x* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　其實各造都有必要確保學校食物中毒事件不發生，學校食堂除了受衛生部管制外，也受到校方及校長監管，如校方有認真監管學校食堂的食物品質，學生食物中毒事件是可以避免的。5.39.217.76/ J" @4 W( n, }/ k3 _* ?7 a
免費牛奶也中毒1 K# g: H6 h0 U* ~6 Y2 r
　記得在幾年前推行的學校免費派送牛奶計劃，也發生學生中毒事件，導致這對學生有益的計劃被中止，這說明學校監管食堂運作及控制食物品質的機制出了問題，我們也不排除間中可能涉及舞弊，委任不合格食堂經營者及食物供應商所致。
. D3 j+ V. q  o6 P4 Y. n3 z5 \公仔箱論壇　因此，希望教育部及衛生部盡快擬出妥善方案，處理學校食物中毒問題，並預防這類事件一再重演。5.39.217.762 k  O9 Q" c( x/ i; R  [
　我們建議，學校食堂經營權和食物供應，必須透明的公開招標，而不是由校長或校方私底下委任。  X, z' {$ s9 {) C
　食堂必須嚴格控制食物品質及遵守衛生條例，因為它供應數百至數千人的食物，一旦出現問題其影響將非常廣泛，去年就有高達5500名學生食物中毒，影響學生的健康及他們的學業進度。5.39.217.76( q% n. G8 ]$ D$ }
須定更嚴格標準
6 |( w! A- r( R7 A% M* htvb now,tvbnow,bttvb　眾所週知，由于椰漿容易變壞，最容易引起食物中毒的是椰漿飯、椰漿糕、咖哩。因此，校方必須對食堂供應的這些食品制定更嚴格的標準。
0 a  ~1 {2 A+ z1 jtvb now,tvbnow,bttvb　衛生部、教育部必須正視學生食物中毒事件，嚴格管制及控制食堂經營者及食物供應，以免學生中毒事件繼續上演。( W7 O1 p; y! z0 G4 d
　除了校長及老師，學生家長也可扮演監督角色，監督學校食堂的衛生情況，以向學校及當局反映，大家一起為改善學校食堂的衛生、飲食品質而努力，從而為學生營造更健康的飲食和學習環境。