[時事討論] 飲料漲價吃不消

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2011年新年年關將近，新的一年一些物品正在醞釀漲價，尤其是咖啡店的沖泡飲料，每杯醞釀漲價20仙，然而隨著大馬印裔回教徒餐廳協會和大馬印度人餐館協會宣佈不會跟風，不會調高飲料價格，對消費者來說無疑是一項好消息。之前，雪隆咖啡茶餐商公會宣佈在明年1月1日起，調高沖泡飲料價格，每杯飲料漲價20仙。
+ z8 P4 c6 F* A業者影響不大. z8 V) {3 m* ~, X  F
咖啡茶餐商的起價理由是成本高漲，尤其是白糖起價。然而，餐飲業者不能因為一、兩種材料的成本調高，而不顧消費人的反對而起價。. b) u" g4 V: e6 T) @  {/ H7 M
白糖只佔咖啡店或茶室經營成本的很小比例，白糖起價對業者的成本根本影響不大。如果每杯飲料漲價20仙，相等于漲價15%至20%，此調幅叫消費人吃不消。公仔箱論壇% E- g! j8 R8 `/ \
我們希望，其他行業及餐飲業者，向上述兩個商會看齊，漲幅少少自行吸納，不要動輒轉嫁給消費者。若食物、飲品或貨物價格太昂貴或不合理收費，將會使消費者減少到有關商店消費，商家的賺利自然減少。7 D" U0 [& n5 J: u) x. c! a
企圖牟取暴利/ b: H" r* T4 k7 K$ c! x
這也顯示，消費者的精明或市場力量能決定各種物品及商品的價格，令那些要牟取暴利的商家無利可圖。公仔箱論壇7 W$ }3 W! [+ Z
雖然餐飲非統制品，政府無權管制，但消費者卻可善用本身權利，拒絕光顧收費不合理的商店，以讓欲牟利巨利及不老實商家，被那些有誠意、收費合理及服務良好的商家所取代。5.39.217.76; S: t+ t$ b- a  ^$ v
政府應該通過各項措施控制物價，消費人也應協助政府揪出企圖賺取暴利的商家，除保障消費者的利益，也有助抑制通貨膨脹，如此一來，即使人民的收入沒有增加，也能夠避免負擔加重的壓力。