招牌炭烤猪肋排' u4 m/ O) _2 \% ~) a8 T
新鲜猪肋排，以特调酱汁腌渍两天，采用碳烤方式将肉汁及香馥的味道锁住，新鲜肉质略具咬劲
; Z+ |& b% K( n; R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {& M+ O1 _) B6 |. `( m
香煎嫩羊小排
& C/ b8 h% m R' E- M5.39.217.76新鲜纽西兰羊小排，先以迷迭香料腌渍后碳烤，并以其碳烤时滴下之香郁肉汁制成，搭配进口洋芋泥食用5.39.217.769 _) y2 F) @6 {
. s/ O; @) P0 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' J" _% Y, o p0 g f( a
英国炸鱼薯条
" C5 q/ i' h& {公仔箱論壇新鲜进口白鱼以啤酒调制的面糊包裏后酥炸，佐塔塔酱，搭著特制的英国豌豆泥食用5.39.217.762 b2 t: F1 L! L1 U
% W" h' d% ^2 W; t8 g公仔箱論壇公仔箱論壇( J2 C& }/ m, A5 |
果醋牛肉派
8 Q% r# x+ H/ r- C" H7 T采用新鲜牛绞肉加上特殊香料、蛋汁、肉桂叶、洋葱焗烤，佐上独特的南非果醋，是一道风味十足的南非家常菜
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8 ]7 y0 J" |6 S, ~公仔箱論壇# I" C. e7 K3 T8 I E8 k7 g7 v
啤酒牛肉派
2 w6 h9 c( w1 E o精选牛肉加入英国黑啤酒一同炖煮入味制成馅料，再以手工派皮包裏烘烤完成，搭配风味独特的英国豌豆泥及薯块食用
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3 R& Y/ f. H- u( j: K/ v, stvb now,tvbnow,bttvb高级冷藏沙朗牛排- }( c0 b5 x! V
采用美国一级沙朗，肉质略带油丝，入口肉汁香溢
2 N4 ]6 l- x h8 _2 \( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P4 X0 B. V7 \, @- T' w( ]% i$ v
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海鲜总汇
' P4 ~' k2 p. N. y! f6 {公仔箱論壇新鲜海鲜四种不同口味，搭配种义式口感酱汁，是无国界料理的上好选择
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& ]% q0 [6 h4 a9 G0 ^# n1 X* X竹叶石烧羊排
; b H) N$ {& d3 e7 O4 w采用小岩石、竹叶烧烤，味噌酱汁羊排，肉质鲜嫩多汁4 M+ \( V! Q: a; k2 U; M, |
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避风塘香蒜鸡腿排
5 [+ X: q2 @7 z" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精挑细选肉质鲜嫩鸡腿，搭配避风塘式做法，烧烤出脆皮香酥鸡口味; \- @5 i4 a, T- _ W. B# ~& t! r
X+ J/ B# ]! X& l. ?- _- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; G: ^! B1 `0 J
帝王蟹火锅
4 E" l9 g+ c: [/ w$ ztvb now,tvbnow,bttvb鲜美的帝王蟹，搭配各种海鲜食材，『耕』为您摆设丰盛的帝王蟹火锅，让您大啖帝王蟹的美味，享受难忘的盛宴公仔箱論壇$ X( ?4 C; `, J5 Z G1 c
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; z, L2 Y9 `; z: f$ Ctvb now,tvbnow,bttvb山药素面
# c% O. o9 {5 L$ q# a n* _5.39.217.76将山药洗净去皮后，切成片状再切成细如发丝状后，佐以主厨特调的酱料一起享用，能让夏季的酷热顿时消失 |
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黄金牛奶糖8 m' P* ?7 N4 p8 v6 _
外层是薄薄的巧克力，内包松软的焦糖慕斯及顺口的栗子，三种不同口感的美食以完美的比例呈现惊喜tvb now,tvbnow,bttvb: m, P* v7 @- f; c* E8 }+ i3 z
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0 O8 |7 Q( F4 r4 C0 G5.39.217.76黑巧克力蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb9 Y- Y, o4 X: d1 D
以黑巧克力做成的黑巧克力蛋糕，口味苦甜而不腻。您若是觉得一般的巧克力蛋糕太甜而容易吃腻，那黑巧克力晶钻将是您的最佳选择
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1 \* G- r/ t$ I( h公仔箱論壇千层派
, l; k! G8 E- m, M, C1 Ptvb now,tvbnow,bttvb千层派是当代顾客的首选蛋糕，香酥的饼皮与卡士达奶油酱，堆叠出松脆扎实又不腻口的好滋味 |
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: j F4 l* U' T i, a& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]) ?( @" X; L* ?- Q5.39.217.76德国猪脚
. Z/ ?3 Z0 s6 E; E3 N4 _从德国进口的严选猪脚，经过烟薰、油炸、火烤、浸卤等四道程式，使卤汁能够完全入味并保留住原汁，鲜嫩的肉质与香味在口中化开的滋味，让人感到美味无穷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B1 ^/ ] J6 c' A# x
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& _& v; c/ d2 O3 c8 otvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鲜细扁面公仔箱論壇/ O7 ]$ [# [" E' d- l* R- `
采用蛤蜊、鲜虾、淡菜...等新鲜海鲜，以精熬2个小时之主厨特调蕃茄酱拌炒，再加入细扁义大利面翻炒完成
5 H0 b3 ^4 D1 ]6 L' btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" {7 q! l: N- c6 e9 v+ P+ I
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南洋酸辣锅tvb now,tvbnow,bttvb' ?$ J8 {# T6 k/ s* L: ]/ Q
以大量蔬菜、义大利香料精熬之高汤为汤底，加入高丽菜、南洋酸辣酱、肉类及火锅料，汤鲜味美，值得品尝
+ q6 }. |' `! T. _2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! q6 t- a4 S* o7 w
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- g! H2 A, F; T养生煲
: U( r5 F' n+ _. w3 X0 [ b5.39.217.76采金针菇、鲍鱼菇等新鲜菇类，搭配樱花虾、淮山、青花菜等季节时蔬，以砂锅精熬，将鲜味与营养瞬间封住，香馥美味
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红烧牛肉面
D* Z7 H- Q4 B( o! }- F! W" q7 J" Ltvb now,tvbnow,bttvb以牛骨细火慢熬之汤头，加上精心卤制的牛腱肉，富含浓厚牛风味之鲜美汤头，搭配任选的刀削或粗细面条，风佳绝佳: b4 [8 y$ I& F J" r8 f- e- H
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- I. I+ \! W% T( c5 ~公仔箱論壇招牌炒饭5.39.217.76; ?+ t# Q' \# [# n
以培根、绞肉、洋葱、高丽菜、蛋、葱花等食材，快火现炒的招牌炒饭，搭配肉松、嫩姜片、香菜提味食用，色香味俱全6 Q9 ^0 d) ^) ?. N( J
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" M! D! n, I% n( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣汤饺. \3 N: ~% {$ @: f
以高汤为汤底，加入肉丝、酸笋丝、木耳、豆腐、蛋等精熬而成之浓郁汤头，为重酸辣口感，搭配高丽菜或韭菜水饺任选
W, \2 y) V1 `, }: Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 R+ j. _' T6 q8 t
鲜虾红油抄手
" j- F: E" X* X, q选用具弹性的Ａ级虾肉，加上新鲜嫩绞肉为馅料，搭配滑顺略带嚼劲的特制馄饨皮，佐上香味四溢的麻辣酱，堪是绝配- T) D* b% k# _ k* h' J6 {
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/ U2 y- Y* B1 {& N, m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ o. ^1 K# `4 X P+ R& W. q Q) `
焗烤乳酪肉酱千层面
O4 I- c2 A+ v' _, o/ m+ I经自制加工之进口面皮，搭配层层独家调配制成的肉酱，再加入乳酪丝烘烤，面皮Ｑ软适中，肉酱香味四溢
L$ R( ^% I6 C3 @% C4 f# D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( Y- h8 O7 x7 s( ?9 ?7 s; c/ y( k
) ], F9 i& L0 _7 s培根蛤蜊青酱面2 D% Q" q$ Q- g+ j
先以洋葱及培根爆香，加入以九层塔、橄榄油、帕玛森起司...等材料制成的青酱，搭配义大利直面条及蛤蜊完成
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2 J% X6 r. S, i4 N% P5.39.217.76公仔箱論壇6 t; X5 o5 }3 _/ |
艾蜜奇现烤鲜味鸡块
+ h& ?2 p' m2 D& {* ?) g/ P3 ]# z公仔箱論壇新鲜腿骨肉先以特调酱料腌渍约８小时，待其入味后生烤至熟，保留肉质鲜嫩多汁，为店内必点招牌5 z; `% Y; S" f# }3 }% F% o, d
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南瓜酱马铃薯面疙瘩tvb now,tvbnow,bttvb0 N9 c4 z3 _$ o/ B; t8 n4 C( M
以马铃薯为原料，纯手工自制的面疙瘩，水煮后沥乾，加入南瓜酱、帕玛森起司拌炒，口感Ｑ韧有嚼劲，香气十足
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小羊肉茄丁通心粉
" T( Q1 o( C) [, {tvb now,tvbnow,bttvb采用精选的羊臀肉，先以香料腌渍，加入茄丁、通心粉拌炒，小羊肉丁肉质鲜、完全不具腥膻味
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) a7 [ f1 f* O0 c) z$ J" y7 Utvb now,tvbnow,bttvb
! e1 p) ?0 \# q% T( i公仔箱論壇绿衣明虾
# e8 Y2 K3 N7 ^; A新鲜明虾，以原味先煎再烤，佐上由巴西裏、酸黄瓜、酸豆、熟蛋黄等调配而成之绿衣酱，清爽微酸的口感，品味独特tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 o X: [2 E9 l, p( \ r6 z0 F
- X, r2 m. s7 }# x1 V2 {- b2 r公仔箱論壇 l3 V/ i; j/ P
拿坡裏茄汁碳烤鸡肉面& e; _6 e+ Z* ?* `5 \
新鲜鸡肉经腌渍后碳烤，加入特制蕃茄酱汁拌炒，口感清爽不油腻，香馥之气随著面条缓缓上腾，为人气指数极高的餐点5.39.217.765 [& }1 B3 m& H+ ^- Q
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意大利香料羊肋排
- L1 E& G' f* t ]' r' n3 ]取羊第 5 - 7 根肋排，以香料腌渍，裏上面包粉及香料烤熟，佐主厨调配的巴沙米醋特调酱，再附上独特的薄荷酱食用公仔箱論壇7 l3 {3 v1 w$ H3 d2 y+ c0 j" F2 x
' U6 ]1 |; m7 Q9 `8 z; D/ U% f纸包菇tvb now,tvbnow,bttvb! S0 n8 p' L' k) I8 t, }
金针菇、香菇加入奶油及特制高汤，包裏於锡箔纸中，浓浓的奶味伴著菇香，十分独特1 i! m6 N( N9 Y/ i. i% Z9 y% t0 V
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發表於 2009-8-16 10:39 PM
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