藉助於行動及網路通訊的發達，在日本想買新鮮魚貨，可以不用起個大早，跟人家去擠魚市拍賣，只要打開手機上網，就能挑選現撈海鮮，不但價格合理，還能在下單的12個小時內出貨。! h. U1 I7 Z% Q1 B/ B; ^2 J% P
橫須賀市東部漁會中，由漁夫組成的團體「夕市會」為了拚經濟，利用架設網站或推特（Twitter）微網誌，在網路上拍賣現撈魚貨，省去複雜的市場流通程序與開銷，也能讓消費者在最短時間內享受新鮮的海產。 V) L0 _! C0 Y& N' P, ^& @/ n$ B6 L
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清晨3點多，數艘東部漁會的漁船從新安浦港出海，現年47歲的漁夫栗山，開著他的漁船佳榮丸，來到猿島附近，雷達發現魚群行蹤後，栗山開始下網，小型魚網長120公尺、寬40公尺，投入6公尺深的海底。
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過了不久，船上的電動馬達開始收網，漁夫們開始動手挑魚貨，一些鱸魚、沙?、竹筴魚，等都被丟入海上水槽中，另一些幼魚和雜魚則被丟回大海。栗山說，這是他們當地遵循了兩百年的傳統漁法，為了避免漁源枯竭。
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但在傳統的動手挑魚之外，有的漁夫卻在旁邊忙著打開手機猛按快門。原來這些現撈魚貨在進水槽之前，早就被拍成一張張的照片，並透過推特微網誌被傳輸上網。漁會的同伴接到影像之後，再加以後製打上品名和價格，消費者只要在網路的另一頭，就能挑選中意的魚貨下單。
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大大小小體型不等、種類不同的鮮魚，一箱約2000圓（約台幣700元），每天上午9點截止下單，下單後12小時內，以冷凍宅配出貨。 |
發表於 2010-6-21 10:30 PM
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