[馬來西亞] 蛋疑雲‧初步檢驗三關過不了‧執法員發現可疑蛋攤

lilitan008

一名婦女昨日投訴在浮羅池滑巴剎買到形狀怪異的雞蛋後，檳州貿消部與衛生部今日立刻派執法人員到巴剎檢舉蛋攤，其中兩個蛋攤雞蛋在初步查驗時3關過不了，執法員指雞蛋很可疑。浮羅池滑巴剎共有4個售賣雞蛋的攤格，全部遭上述兩個政府部門執法組人員檢舉，他們在現場以肉眼檢查，挑選一些被認為可疑的雞蛋，帶回辦公室作進一步的調查。5.39.217.766 F& k; V7 J6 {; K. E  s  P: z* l9 b

6 r, v# P' ]# f6 ^& }& x, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂可疑的雞蛋，即外觀奇特。根據檳州貿消部執法人員的說法，是雞蛋表面粗糙，似乎出自模型的粒狀、環狀接口、凹凸不平、縐紋，或不平均的弧形曲線。
6 A1 v; C' i+ m' f公仔箱論壇拉隊調查引人注目$ W  A. O( b# E! y/ l1 x
7名檳州貿消部執法人員於上午10時左右抵達浮羅池滑巴剎。貿消部執法人員詳細檢查小販售賣的雞蛋，特別引人注目。5.39.217.769 S2 Q' P. e& z
一些人已從電視和報章知悉假雞蛋新聞，因此議論紛紛，有些人擔心過去吃下假雞蛋憂心忡忡；也有人不相信雞蛋可以作假，懷疑投訴者神經過敏。5.39.217.76# V9 o5 w8 v) ?; l0 l0 M" }
現場打破雞蛋檢查
6 K/ _2 R% |$ jtvb now,tvbnow,bttvb4名檳州衛生部執法官於11時許抵步，他們除了挑選外觀可疑的雞蛋，更於現場打破雞蛋檢查。
4 G7 r' v/ q- v& i執法官進行2次的檢驗程序，有關雞蛋三關都過不了，初步的查驗結果，顯示它很可疑。這時圍觀的公眾看傻了眼，相信雞蛋不可能造假的公眾開始半信半疑。4 `% |7 B, y8 P9 D9 ]  X& f4 ?
不過，兩個部門的執法人員特別聲明，他們並未真正確定這是假雞蛋，必須帶回去化驗才能確定。
1 v/ H& m& n6 T; ~5.39.217.76互聯網上流傳tvb now,tvbnow,bttvb  z  K! ?5 T' J* N
假蛋短片真偽難辨
9 `+ O7 S* h" B- c: ]近年在中國北京、廣州、甚至香港、澳門多地，都發生消費者購買到疑似假雞蛋的案件，甚至報導有不法集團大規模開班教導製作假蛋，而當地媒體也多次派遣記者臥底，潛入假蛋製作班，以瞭解製造假蛋的過程。公仔箱論壇9 j  q  i. S6 `. i# L
早前中國電視節目《焦點訪談》也播出《假蛋真相》一集揭發人造雞蛋騙局，專家稱製造假雞蛋廣告中提到的人造雞蛋的主要原料都是海藻酸鈉，它基本上屬於果凍配方。公仔箱論壇. N- t7 d7 A% s% H5 @4 e9 }
老千教制假蛋騙培訓費
: b5 L: K/ S  S% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據該節目報導，製造假雞蛋的主要原料是海藻酸鈉，但“蛋殼”製造成本極高，如達到以假亂真的地步的話，“蛋殼”的生產成本將遠高於真雞蛋，而傳言的“人造雞蛋技術”，是老千騙取培訓費的把戲而已。
& x" E1 N) L  S5 ^% \公仔箱論壇互聯網上流傳許多製造假雞蛋的圖片和短片，但至於真偽仍有待進一步確定。
$ ~: M# l8 Y% |. W4 @網上指人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的，蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等製成。其做法先將一定量的海澡酸鈉倒入一盆溫水內攪拌成蛋白狀物體，用明膠拌勻。
/ z# e" l% ?# n9 Q之後再再加苯甲酸納、白礬等其它化學品混入製成蛋白，而蛋黃只是加些檸檬黃色素，再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形，產生蛋的薄膜，蛋殼則是用石蠟、石膏粉、碳酸鈣等製成。5.39.217.769 g- S1 H" ~/ D+ C. r& r6 `

  B! a  ]$ l* r* I公仔箱論壇

lilitan008

假蛋風波有新措施‧確保安全食用‧雞蛋須打印
; M% w3 n- n# n（布城11日訊）大馬獸醫局準備強制實行雞蛋認證標簽新措施，即所有雞蛋農場必須向獸醫局注冊；同時，所有雞蛋上面必須列印來自哪間農場、級別、收集日期、過期日期和通過獸醫局檢驗核准的“V”標誌等資料。
9 {' k2 T2 K# S: B公仔箱論壇大馬獸醫局總監拿督阿都阿茲在新聞發佈會上說，雞蛋農場在這項新措施下，無可避免需要做出一些投資，以確保食品安全；有關成本將轉嫁到消費人身上，因此，預料屆時國內雞蛋價格將會漲價。. j4 N7 y1 f/ u7 b: m6 F9 H

2 l9 y9 N2 |6 g/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F. {+ L, z; ^& R8 C! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k% x: l7 \2 `3 ^: m
成本轉嫁消費人. I' m( o' G0 q1 n2 d  P
他說，新措施將可讓人們追查到雞蛋的出處，而該局也會限制甚麼級別的雞蛋才可以推出市場售賣。5 z( }# b' z+ Q# M, Y$ F( W8 \
他強調，實行這項措施是為了讓消費人對雞蛋的安全感到信心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B% e0 S7 S, l
他說，外國早已實行這種控制措施；因此，該局希望通過這項新措施能夠良好的監督雞蛋農場所使用的雞飼料，確保沒有使用過量化學葯物如疫苗和抗生素等，因為這些化學葯物若使用過量將對食用雞蛋者不利。tvb now,tvbnow,bttvb: a: ^* E) y* Z$ N
阿都阿茲強調，大馬的蛋價已多年沒有起價，因為受到馬來西亞禽畜業聯合總會的管制；因此，就算稍為起價也不要緊，最重要是雞蛋安全食用。" }7 P1 ~" f, X1 j
有助增加雞蛋出口
# d4 s- r% w* htvb now,tvbnow,bttvb他深信，當大馬實行這項新措施時，將有助於增加大馬雞蛋的出口。
: f  _" \6 y% J. r2 Q" @他說，為了減輕生產成本，該局建議小農場進行“集中”處理雞蛋標簽的做法，例如將雞蛋運至有規模的大農場進行標簽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m6 @1 L/ f! H3 b% C) T+ z
阿都阿茲也說，人們可以正面來看待檳城消費人協會做出的“假蛋”投訴，因為這提醒當局有必要制定一個良好的標準來管制雞蛋的安全。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P5 i5 y( b& N5 o, k+ e
針對如何鑑定雞蛋的過期日期，阿都阿茲表示，該局將與禽總進行討論。