一名婦女昨日投訴在浮羅池滑巴剎買到形狀怪異的雞蛋後，檳州貿消部與衛生部今日立刻派執法人員到巴剎檢舉蛋攤，其中兩個蛋攤雞蛋在初步查驗時3關過不了，執法員指雞蛋很可疑。浮羅池滑巴剎共有4個售賣雞蛋的攤格，全部遭上述兩個政府部門執法組人員檢舉，他們在現場以肉眼檢查，挑選一些被認為可疑的雞蛋，帶回辦公室作進一步的調查。
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所謂可疑的雞蛋，即外觀奇特。根據檳州貿消部執法人員的說法，是雞蛋表面粗糙，似乎出自模型的粒狀、環狀接口、凹凸不平、縐紋，或不平均的弧形曲線。
: Y2 _$ m5 ]; l* z) g, Ntvb now,tvbnow,bttvb拉隊調查引人注目
A9 H7 h5 e1 t1 J5 v* e" s7名檳州貿消部執法人員於上午10時左右抵達浮羅池滑巴剎。貿消部執法人員詳細檢查小販售賣的雞蛋，特別引人注目。5.39.217.762 T% Y) z& m: x3 ~+ j' D5 p" }
一些人已從電視和報章知悉假雞蛋新聞，因此議論紛紛，有些人擔心過去吃下假雞蛋憂心忡忡；也有人不相信雞蛋可以作假，懷疑投訴者神經過敏。tvb now,tvbnow,bttvb# d, M: M/ q( [) f
現場打破雞蛋檢查! f' q9 Y( t d4 S4 I. S
4名檳州衛生部執法官於11時許抵步，他們除了挑選外觀可疑的雞蛋，更於現場打破雞蛋檢查。
9 B& U, B5 O0 ^6 s, Z/ a5.39.217.76執法官進行2次的檢驗程序，有關雞蛋三關都過不了，初步的查驗結果，顯示它很可疑。這時圍觀的公眾看傻了眼，相信雞蛋不可能造假的公眾開始半信半疑。公仔箱論壇8 W' {2 ` p6 w ?0 _# Q% g9 c0 a+ e
不過，兩個部門的執法人員特別聲明，他們並未真正確定這是假雞蛋，必須帶回去化驗才能確定。
! ]) {' Y; h! }互聯網上流傳5.39.217.766 U* V6 v2 t7 Z) w& z
假蛋短片真偽難辨公仔箱論壇0 [+ k2 \; p( w8 U. l% ?
近年在中國北京、廣州、甚至香港、澳門多地，都發生消費者購買到疑似假雞蛋的案件，甚至報導有不法集團大規模開班教導製作假蛋，而當地媒體也多次派遣記者臥底，潛入假蛋製作班，以瞭解製造假蛋的過程。tvb now,tvbnow,bttvb! ~( Q( o% ^+ b
早前中國電視節目《焦點訪談》也播出《假蛋真相》一集揭發人造雞蛋騙局，專家稱製造假雞蛋廣告中提到的人造雞蛋的主要原料都是海藻酸鈉，它基本上屬於果凍配方。tvb now,tvbnow,bttvb! t4 z3 J* A: v# v
老千教制假蛋騙培訓費7 x0 P x) ?1 i% L4 i1 g
根據該節目報導，製造假雞蛋的主要原料是海藻酸鈉，但“蛋殼”製造成本極高，如達到以假亂真的地步的話，“蛋殼”的生產成本將遠高於真雞蛋，而傳言的“人造雞蛋技術”，是老千騙取培訓費的把戲而已。tvb now,tvbnow,bttvb; p7 h. u! N% a. U" ]5 @
互聯網上流傳許多製造假雞蛋的圖片和短片，但至於真偽仍有待進一步確定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E3 F& p, W. A- S: f2 S8 C1 X
網上指人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的，蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等製成。其做法先將一定量的海澡酸鈉倒入一盆溫水內攪拌成蛋白狀物體，用明膠拌勻。
0 R2 o6 h9 u% n8 O, e' k& q' H* k4 |7 G之後再再加苯甲酸納、白礬等其它化學品混入製成蛋白，而蛋黃只是加些檸檬黃色素，再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形，產生蛋的薄膜，蛋殼則是用石蠟、石膏粉、碳酸鈣等製成。公仔箱論壇* c/ i/ B8 f D+ }9 A; h/ y4 U! S
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發表於 2011-4-7 08:16 PM
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