[馬來西亞] 蛋疑雲‧初步檢驗三關過不了‧執法員發現可疑蛋攤

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一名婦女昨日投訴在浮羅池滑巴剎買到形狀怪異的雞蛋後，檳州貿消部與衛生部今日立刻派執法人員到巴剎檢舉蛋攤，其中兩個蛋攤雞蛋在初步查驗時3關過不了，執法員指雞蛋很可疑。浮羅池滑巴剎共有4個售賣雞蛋的攤格，全部遭上述兩個政府部門執法組人員檢舉，他們在現場以肉眼檢查，挑選一些被認為可疑的雞蛋，帶回辦公室作進一步的調查。公仔箱論壇3 D& i$ u6 V1 J; E

$ X% `; G, J8 y, O: w1 w所謂可疑的雞蛋，即外觀奇特。根據檳州貿消部執法人員的說法，是雞蛋表面粗糙，似乎出自模型的粒狀、環狀接口、凹凸不平、縐紋，或不平均的弧形曲線。
4 ]/ Y* U1 ^4 ^' otvb now,tvbnow,bttvb拉隊調查引人注目
1 o2 M/ t$ m/ }, x5.39.217.767名檳州貿消部執法人員於上午10時左右抵達浮羅池滑巴剎。貿消部執法人員詳細檢查小販售賣的雞蛋，特別引人注目。
% K" h, b: I3 i# u, u  }& Ztvb now,tvbnow,bttvb一些人已從電視和報章知悉假雞蛋新聞，因此議論紛紛，有些人擔心過去吃下假雞蛋憂心忡忡；也有人不相信雞蛋可以作假，懷疑投訴者神經過敏。
% D0 \) W0 c. j  f9 _4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現場打破雞蛋檢查
  c) O$ k/ J( D9 {$ q8 \+ Z3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4名檳州衛生部執法官於11時許抵步，他們除了挑選外觀可疑的雞蛋，更於現場打破雞蛋檢查。
5 B! j- v/ z8 f. X0 c4 G% R公仔箱論壇執法官進行2次的檢驗程序，有關雞蛋三關都過不了，初步的查驗結果，顯示它很可疑。這時圍觀的公眾看傻了眼，相信雞蛋不可能造假的公眾開始半信半疑。5.39.217.762 y* e4 L  ?. \& K" p9 p+ i. ~
不過，兩個部門的執法人員特別聲明，他們並未真正確定這是假雞蛋，必須帶回去化驗才能確定。
8 Y$ ], f% ~( ?8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。互聯網上流傳
4 J+ R" e. _+ t$ F5 n假蛋短片真偽難辨
, X1 j3 Z! T" C! M+ B# V: r5.39.217.76近年在中國北京、廣州、甚至香港、澳門多地，都發生消費者購買到疑似假雞蛋的案件，甚至報導有不法集團大規模開班教導製作假蛋，而當地媒體也多次派遣記者臥底，潛入假蛋製作班，以瞭解製造假蛋的過程。5.39.217.76$ U' m  u& i; I+ N1 v( l1 N4 [
早前中國電視節目《焦點訪談》也播出《假蛋真相》一集揭發人造雞蛋騙局，專家稱製造假雞蛋廣告中提到的人造雞蛋的主要原料都是海藻酸鈉，它基本上屬於果凍配方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z. U% P6 \) t+ \* ~5 x' L
老千教制假蛋騙培訓費
: ^2 Y: V3 d$ H) Q6 I$ X) B- q* G5.39.217.76根據該節目報導，製造假雞蛋的主要原料是海藻酸鈉，但“蛋殼”製造成本極高，如達到以假亂真的地步的話，“蛋殼”的生產成本將遠高於真雞蛋，而傳言的“人造雞蛋技術”，是老千騙取培訓費的把戲而已。tvb now,tvbnow,bttvb8 \. D: ~! W2 C2 @3 R. o, b
互聯網上流傳許多製造假雞蛋的圖片和短片，但至於真偽仍有待進一步確定。5.39.217.768 T& G, E3 i& l& Y
網上指人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的，蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等製成。其做法先將一定量的海澡酸鈉倒入一盆溫水內攪拌成蛋白狀物體，用明膠拌勻。
: k4 H2 h& ~; g; n公仔箱論壇之後再再加苯甲酸納、白礬等其它化學品混入製成蛋白，而蛋黃只是加些檸檬黃色素，再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形，產生蛋的薄膜，蛋殼則是用石蠟、石膏粉、碳酸鈣等製成。
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假蛋風波有新措施‧確保安全食用‧雞蛋須打印5.39.217.761 c6 h' F, U- X" f* H, b: M* E$ G
（布城11日訊）大馬獸醫局準備強制實行雞蛋認證標簽新措施，即所有雞蛋農場必須向獸醫局注冊；同時，所有雞蛋上面必須列印來自哪間農場、級別、收集日期、過期日期和通過獸醫局檢驗核准的“V”標誌等資料。tvb now,tvbnow,bttvb% `# c$ Q$ ?' ~
大馬獸醫局總監拿督阿都阿茲在新聞發佈會上說，雞蛋農場在這項新措施下，無可避免需要做出一些投資，以確保食品安全；有關成本將轉嫁到消費人身上，因此，預料屆時國內雞蛋價格將會漲價。
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8 s# ~1 d/ }; s8 ~& c. U成本轉嫁消費人
& h/ Z9 O  v6 |$ ~5.39.217.76他說，新措施將可讓人們追查到雞蛋的出處，而該局也會限制甚麼級別的雞蛋才可以推出市場售賣。
3 n& W4 }) _2 w8 W/ A他強調，實行這項措施是為了讓消費人對雞蛋的安全感到信心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v3 y7 Z6 J# B  b
他說，外國早已實行這種控制措施；因此，該局希望通過這項新措施能夠良好的監督雞蛋農場所使用的雞飼料，確保沒有使用過量化學葯物如疫苗和抗生素等，因為這些化學葯物若使用過量將對食用雞蛋者不利。
' [8 P/ z  x1 _# h$ u; X1 C, N* i8 jtvb now,tvbnow,bttvb阿都阿茲強調，大馬的蛋價已多年沒有起價，因為受到馬來西亞禽畜業聯合總會的管制；因此，就算稍為起價也不要緊，最重要是雞蛋安全食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q5 a4 ?; A) l8 [3 S  x% i
有助增加雞蛋出口tvb now,tvbnow,bttvb4 K! O7 r1 s2 a/ J" S+ Z
他深信，當大馬實行這項新措施時，將有助於增加大馬雞蛋的出口。
, U7 O) n- Y5 h7 Y0 C) Ktvb now,tvbnow,bttvb他說，為了減輕生產成本，該局建議小農場進行“集中”處理雞蛋標簽的做法，例如將雞蛋運至有規模的大農場進行標簽。
: }9 r( c% ~! p0 C; @1 c阿都阿茲也說，人們可以正面來看待檳城消費人協會做出的“假蛋”投訴，因為這提醒當局有必要制定一個良好的標準來管制雞蛋的安全。
$ x& p# p! D; I) ]/ I0 D  _針對如何鑑定雞蛋的過期日期，阿都阿茲表示，該局將與禽總進行討論。