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[馬來西亞] 蛋疑雲‧初步檢驗三關過不了‧執法員發現可疑蛋攤

一名婦女昨日投訴在浮羅池滑巴剎買到形狀怪異的雞蛋後,檳州貿消部與衛生部今日立刻派執法人員到巴剎檢舉蛋攤,其中兩個蛋攤雞蛋在初步查驗時3關過不了,執法員指雞蛋很可疑。浮羅池滑巴剎共有4個售賣雞蛋的攤格,全部遭上述兩個政府部門執法組人員檢舉,他們在現場以肉眼檢查,挑選一些被認為可疑的雞蛋,帶回辦公室作進一步的調查。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }0 U: m- i" d" E$ E; {

( A5 w  t: E9 P. g  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂可疑的雞蛋,即外觀奇特。根據檳州貿消部執法人員的說法,是雞蛋表面粗糙,似乎出自模型的粒狀、環狀接口、凹凸不平、縐紋,或不平均的弧形曲線。tvb now,tvbnow,bttvb. g& w9 W# R+ v2 i
拉隊調查引人注目TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q% v! _0 o6 |  K# G3 T% I
7名檳州貿消部執法人員於上午10時左右抵達浮羅池滑巴剎。貿消部執法人員詳細檢查小販售賣的雞蛋,特別引人注目。
. T7 D' Y5 e* k% X公仔箱論壇一些人已從電視和報章知悉假雞蛋新聞,因此議論紛紛,有些人擔心過去吃下假雞蛋憂心忡忡;也有人不相信雞蛋可以作假,懷疑投訴者神經過敏。公仔箱論壇% u8 V) V6 P8 `
現場打破雞蛋檢查
2 u& b; b  `8 b& M: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4名檳州衛生部執法官於11時許抵步,他們除了挑選外觀可疑的雞蛋,更於現場打破雞蛋檢查。
& M4 d! }+ c1 ^9 ~# t, ]. K執法官進行2次的檢驗程序,有關雞蛋三關都過不了,初步的查驗結果,顯示它很可疑。這時圍觀的公眾看傻了眼,相信雞蛋不可能造假的公眾開始半信半疑。
1 d% G7 [+ B+ c. a& z. c3 p/ d3 |5.39.217.76不過,兩個部門的執法人員特別聲明,他們並未真正確定這是假雞蛋,必須帶回去化驗才能確定。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a) G0 U; M8 o" h
互聯網上流傳& n# f" h+ `1 O  A$ s. }: a9 I8 G
假蛋短片真偽難辨

( m( _: e) b3 k6 C1 y! u近年在中國北京、廣州、甚至香港、澳門多地,都發生消費者購買到疑似假雞蛋的案件,甚至報導有不法集團大規模開班教導製作假蛋,而當地媒體也多次派遣記者臥底,潛入假蛋製作班,以瞭解製造假蛋的過程。
7 y+ x5 y3 p/ h5 _: K: w早前中國電視節目《焦點訪談》也播出《假蛋真相》一集揭發人造雞蛋騙局,專家稱製造假雞蛋廣告中提到的人造雞蛋的主要原料都是海藻酸鈉,它基本上屬於果凍配方。公仔箱論壇" N% f, k- d, L* O
老千教制假蛋騙培訓費  B4 @( y0 V# Q2 u' b# T$ {
根據該節目報導,製造假雞蛋的主要原料是海藻酸鈉,但“蛋殼”製造成本極高,如達到以假亂真的地步的話,“蛋殼”的生產成本將遠高於真雞蛋,而傳言的“人造雞蛋技術”,是老千騙取培訓費的把戲而已。5.39.217.76) e* u/ P% ^6 y3 C) W; _% |
互聯網上流傳許多製造假雞蛋的圖片和短片,但至於真偽仍有待進一步確定。3 l1 N3 w7 F; C/ s
網上指人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的,蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等製成。其做法先將一定量的海澡酸鈉倒入一盆溫水內攪拌成蛋白狀物體,用明膠拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N! _1 S: X% |, r
之後再再加苯甲酸納、白礬等其它化學品混入製成蛋白,而蛋黃只是加些檸檬黃色素,再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形,產生蛋的薄膜,蛋殼則是用石蠟、石膏粉、碳酸鈣等製成。5.39.217.76  O; z2 h9 u; q) F* o. f# C1 q( T

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假蛋風波有新措施‧確保安全食用‧雞蛋須打印
- [0 t2 V' o* w9 K& [! A  \(布城11日訊)大馬獸醫局準備強制實行雞蛋認證標簽新措施,即所有雞蛋農場必須向獸醫局注冊;同時,所有雞蛋上面必須列印來自哪間農場、級別、收集日期、過期日期和通過獸醫局檢驗核准的“V”標誌等資料。
5 b) U  F5 p4 d* h* C3 A6 N大馬獸醫局總監拿督阿都阿茲在新聞發佈會上說,雞蛋農場在這項新措施下,無可避免需要做出一些投資,以確保食品安全;有關成本將轉嫁到消費人身上,因此,預料屆時國內雞蛋價格將會漲價。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J0 D& G, j& \; t6 l: K4 u

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/ g8 e5 D8 S0 G+ U7 }1 s% ~5 P5.39.217.76成本轉嫁消費人# b" |& Z3 U" H+ z' `$ |
他說,新措施將可讓人們追查到雞蛋的出處,而該局也會限制甚麼級別的雞蛋才可以推出市場售賣。公仔箱論壇" @2 c! C) q2 y) B  \
他強調,實行這項措施是為了讓消費人對雞蛋的安全感到信心。
8 S. f# _5 ~: h- u6 mtvb now,tvbnow,bttvb他說,外國早已實行這種控制措施;因此,該局希望通過這項新措施能夠良好的監督雞蛋農場所使用的雞飼料,確保沒有使用過量化學葯物如疫苗和抗生素等,因為這些化學葯物若使用過量將對食用雞蛋者不利。
0 @( V9 N5 P( R3 K, @. M& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿都阿茲強調,大馬的蛋價已多年沒有起價,因為受到馬來西亞禽畜業聯合總會的管制;因此,就算稍為起價也不要緊,最重要是雞蛋安全食用。
1 I  B5 B  X( N$ R' Z, \! A' w有助增加雞蛋出口
5 _  T! o6 V: W! c/ Y0 i他深信,當大馬實行這項新措施時,將有助於增加大馬雞蛋的出口。
6 d4 j+ m( s+ m9 d% O: U/ [6 K5.39.217.76他說,為了減輕生產成本,該局建議小農場進行“集中”處理雞蛋標簽的做法,例如將雞蛋運至有規模的大農場進行標簽。
, Q9 ~0 n5 ^' x! s9 a3 i4 V+ t阿都阿茲也說,人們可以正面來看待檳城消費人協會做出的“假蛋”投訴,因為這提醒當局有必要制定一個良好的標準來管制雞蛋的安全。5.39.217.764 d1 ?+ l& z* o% f
針對如何鑑定雞蛋的過期日期,阿都阿茲表示,該局將與禽總進行討論。
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