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[馬來西亞] 蛋疑雲‧初步檢驗三關過不了‧執法員發現可疑蛋攤

一名婦女昨日投訴在浮羅池滑巴剎買到形狀怪異的雞蛋後,檳州貿消部與衛生部今日立刻派執法人員到巴剎檢舉蛋攤,其中兩個蛋攤雞蛋在初步查驗時3關過不了,執法員指雞蛋很可疑。浮羅池滑巴剎共有4個售賣雞蛋的攤格,全部遭上述兩個政府部門執法組人員檢舉,他們在現場以肉眼檢查,挑選一些被認為可疑的雞蛋,帶回辦公室作進一步的調查。
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所謂可疑的雞蛋,即外觀奇特。根據檳州貿消部執法人員的說法,是雞蛋表面粗糙,似乎出自模型的粒狀、環狀接口、凹凸不平、縐紋,或不平均的弧形曲線。
. X+ v1 _0 a6 d9 q5 I. J拉隊調查引人注目
9 z1 F+ P' Z5 |$ ?5 d公仔箱論壇7名檳州貿消部執法人員於上午10時左右抵達浮羅池滑巴剎。貿消部執法人員詳細檢查小販售賣的雞蛋,特別引人注目。
1 K, G9 P) {4 |2 g- }# |3 Q5.39.217.76一些人已從電視和報章知悉假雞蛋新聞,因此議論紛紛,有些人擔心過去吃下假雞蛋憂心忡忡;也有人不相信雞蛋可以作假,懷疑投訴者神經過敏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. p3 j1 T3 ~
現場打破雞蛋檢查TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. F8 {& r# [! m1 E# |$ S4 T
4名檳州衛生部執法官於11時許抵步,他們除了挑選外觀可疑的雞蛋,更於現場打破雞蛋檢查。
1 k% {4 @& J# k0 B5 v# p4 r公仔箱論壇執法官進行2次的檢驗程序,有關雞蛋三關都過不了,初步的查驗結果,顯示它很可疑。這時圍觀的公眾看傻了眼,相信雞蛋不可能造假的公眾開始半信半疑。
/ K* H& d1 c& Q3 c3 N! d5 Y9 I公仔箱論壇不過,兩個部門的執法人員特別聲明,他們並未真正確定這是假雞蛋,必須帶回去化驗才能確定。3 |+ j" I( t+ K; h
互聯網上流傳tvb now,tvbnow,bttvb, [& }0 d* j: X0 h9 o8 g5 M
假蛋短片真偽難辨
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近年在中國北京、廣州、甚至香港、澳門多地,都發生消費者購買到疑似假雞蛋的案件,甚至報導有不法集團大規模開班教導製作假蛋,而當地媒體也多次派遣記者臥底,潛入假蛋製作班,以瞭解製造假蛋的過程。
  G& ?  p8 E5 z早前中國電視節目《焦點訪談》也播出《假蛋真相》一集揭發人造雞蛋騙局,專家稱製造假雞蛋廣告中提到的人造雞蛋的主要原料都是海藻酸鈉,它基本上屬於果凍配方。
9 e: G% B# k8 ?. X9 ^老千教制假蛋騙培訓費
0 e5 T) O, G' P公仔箱論壇根據該節目報導,製造假雞蛋的主要原料是海藻酸鈉,但“蛋殼”製造成本極高,如達到以假亂真的地步的話,“蛋殼”的生產成本將遠高於真雞蛋,而傳言的“人造雞蛋技術”,是老千騙取培訓費的把戲而已。
0 j1 Q8 u1 g* z+ B" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。互聯網上流傳許多製造假雞蛋的圖片和短片,但至於真偽仍有待進一步確定。
1 D9 s" W" @2 a公仔箱論壇網上指人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的,蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等製成。其做法先將一定量的海澡酸鈉倒入一盆溫水內攪拌成蛋白狀物體,用明膠拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 ^6 C& H0 l* C1 t7 t) P
之後再再加苯甲酸納、白礬等其它化學品混入製成蛋白,而蛋黃只是加些檸檬黃色素,再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形,產生蛋的薄膜,蛋殼則是用石蠟、石膏粉、碳酸鈣等製成。
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假蛋風波有新措施‧確保安全食用‧雞蛋須打印
' U& @/ r$ n7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(布城11日訊)大馬獸醫局準備強制實行雞蛋認證標簽新措施,即所有雞蛋農場必須向獸醫局注冊;同時,所有雞蛋上面必須列印來自哪間農場、級別、收集日期、過期日期和通過獸醫局檢驗核准的“V”標誌等資料。% k! P5 K9 V+ _; p" T
大馬獸醫局總監拿督阿都阿茲在新聞發佈會上說,雞蛋農場在這項新措施下,無可避免需要做出一些投資,以確保食品安全;有關成本將轉嫁到消費人身上,因此,預料屆時國內雞蛋價格將會漲價。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I* w- J6 p  u0 _0 P' @: p8 ^$ S5 \

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" J/ g1 r2 e, M! S; ztvb now,tvbnow,bttvb成本轉嫁消費人
' h, r1 G) s& O; U" B$ m) Btvb now,tvbnow,bttvb他說,新措施將可讓人們追查到雞蛋的出處,而該局也會限制甚麼級別的雞蛋才可以推出市場售賣。. M! m5 _8 X; Y5 _/ t, l4 b
他強調,實行這項措施是為了讓消費人對雞蛋的安全感到信心。5.39.217.768 b4 I% ~2 u; \& m
他說,外國早已實行這種控制措施;因此,該局希望通過這項新措施能夠良好的監督雞蛋農場所使用的雞飼料,確保沒有使用過量化學葯物如疫苗和抗生素等,因為這些化學葯物若使用過量將對食用雞蛋者不利。
4 P8 S7 A; K" k7 V: V阿都阿茲強調,大馬的蛋價已多年沒有起價,因為受到馬來西亞禽畜業聯合總會的管制;因此,就算稍為起價也不要緊,最重要是雞蛋安全食用。
  g2 Y! t- Z9 R8 q- u5.39.217.76有助增加雞蛋出口/ Q1 V: Z/ [3 X* x
他深信,當大馬實行這項新措施時,將有助於增加大馬雞蛋的出口。+ s$ Q8 n0 V9 {
他說,為了減輕生產成本,該局建議小農場進行“集中”處理雞蛋標簽的做法,例如將雞蛋運至有規模的大農場進行標簽。
; j" C+ p% s: M5.39.217.76阿都阿茲也說,人們可以正面來看待檳城消費人協會做出的“假蛋”投訴,因為這提醒當局有必要制定一個良好的標準來管制雞蛋的安全。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K& E9 i3 n! }8 `7 [2 M* f
針對如何鑑定雞蛋的過期日期,阿都阿茲表示,該局將與禽總進行討論。
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