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[馬來西亞] 魚翅年糕蘿蔔糕精心製‧狗年菜新鮮上市‧主人愛犬齊撈生

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-2-8 11:26 PM 編輯 公仔箱論壇7 _( I. x. x8 \. P& x9 x
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(檳城8日訊)年新春,狗狗們不用再可憐兮兮的站在旁,只能看不能吃,“狗狗年菜”新鮮上市,讓寶貝和主人一起撈生,好運“汪汪”來!
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檳城一名28歲的家庭主婦邱愛玲,因愛狗又愛烹飪,一年多前在網上開創了創意十足的狗狗鮮食料理DIY。為一圓與寵物一起過年團圓的夢想,2011的農曆年節更大膽而精心地炮製了狗狗的專屬健康年菜系列,“擬人化”的菜單包括撈魚生、魚翅、年糕、蘿蔔糕、菜燕等,不禁讓人直呼:真是好“狗”命!公仔箱論壇# R3 V8 g8 i6 @& p$ r7 G
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無油無鹽照顧狗健康5 @  m7 |5 L+ J* \8 l% w" J
“目前狗年菜的預購反應非常熱烈,狗主都期望能讓愛犬過個好年,尤其是能招個好意頭的狗魚生、魚翅和年糕,而且,狗狗年菜是專為狗狗打造的年節料理,無油無鹽,讓狗狗吃得安心又歡心。”
# j5 E. C7 ?4 z% {) E( B# n& T她說,一般人類的食品對於狗狗來說是口味太重、太鹹或太甜,若是過年過節讓他們吃桌上的大魚大肉,恐怕會影響狗狗的健康。也因此,她才萌生了狗兒能與人“平起平坐”的狗年菜。“我本身養了10隻狗,平日對狗的飲食也非常關注,我每推出一道菜,都會拿它們當白老鼠,許多狗料理,都是經過許許多多的失敗而研發出來的。應節的狗粽子、狗月餅我都成功了,狗年菜是我首回的挑戰,的確蠻高難度,也花了我很多的心思,但總算是成功面市了,且反應很熱烈。”
) Q, L2 E' o$ u0 P比如狗撈魚生,因狗兒禁吃生食,她就用煮熟的鮮魚肉來取代,而魚生的菜類,人吃的都是腌過的,她則選用鮮蔬菜。狗兒不能吃茨粉,魚翅她以雞湯取代,而年糕,則以粘米粉和南瓜來呈現。
( }7 d; D% ?& Y9 Y% Y5.39.217.76DIY狗料理的概念,是兩年前她在愛犬去世後,到香港旅行散心時所萌生的。她說,香港的狗餐廳非常盛行,似乎每隔一條街都能看到,因此,她從中看到這行業的潛能,在向香港狗餐廳的師傅瞭解細節後,她就決定在網上開創狗鮮食料理。
: u  `/ m! b+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z7 R" h, A: j- ?& e* c狗料理無防腐調味劑
1 K: v( A# R3 Y$ l“我也詢問過獸醫意見,瞭解了許多狗兒吃的禁忌和那種食材對它們身體幫助,我的狗料理都不放防腐劑和調味劑,所以,必須在三天內食用,而且得花時間準備,狗主也在三天前預訂。”公仔箱論壇5 ^5 a7 K; u+ t, Q
她說,剛做狗鮮食料理時,大馬有很多人不能接受,認為“擬人化”
* b/ M2 _: m% m: ?8 f的狗料理太不可思議也不健康,但過後,也漸漸接受這在外國火熱,讓狗兒都食指大動的狗鮮食料理。“狗料理會避免刺激性的食材,我儘量以原味烹調的方式,呈現出食材本身的鮮味,那這樣子狗狗還蠻喜歡吃的。”
) O  X0 e8 W5 a; L5 Q. [0 S公仔箱論壇DIY狗年菜的點子非常創意而且應節,目前,檳城寵物店“Dogsrus”和“FurryKids”也向邱愛玲“進貨”。2 ^' w8 D7 R0 Z/ H( e9 {

) _; a' J' F4 |6 J7 h4 a3 ^# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此,狗主們也可到這兩所寵物店預訂。至於狗年菜的詳細內容,狗主們可遊覽邱愛玲面子書:neepetslover@hotmail.com
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評分次數

  • civicboy1969


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狗狗吃的禁忌(危險食物一覽)
4 H/ u4 C# v: S1 p2 Q- d: ^9 l公仔箱論壇(1)巧克力(危險指數:★★★)tvb now,tvbnow,bttvb! n& B1 S7 q5 Z5 W4 y* y, ^3 X
(2)咖啡(危險指數:★★★)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; f6 x9 H% A/ A4 d$ e
(3)生肉或未完全煮熟的肉類(危險指數:★★★)5.39.217.76- o5 I) o. k( [2 w! r
(4)鹽(危險指數:★★★)
' b- K. G. h% C* g( e(5)菇類(危險指數:★★★)
* P& y, z) E5 L2 O) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)葡萄/葡萄干(危險指數:★★★)
; w* ]: s$ _, B! y5.39.217.76(7)荳蔻(危險指數:★★★)5.39.217.76" |- e* W4 k: A, E* i
(8)過期或發霉的食品(危險指數:★★)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: N, Z2 s) M6 [) e
(9)骨頭碎片/家禽骨/魚骨(危險指數:★★)公仔箱論壇' {7 x. R  r5 s" W. V
(10)油膩及高脂肪的食品(危險指數:★★)
; Y7 Q& `4 o3 g3 B7 ~' Q3 l0 |2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(11)大蒜及洋蔥(危險指數:★★)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S  {( k" q6 ~/ c4 h( a0 L) x
(12)肝臟(危險指數:★★)
* `! _1 j4 R* D" g& h  n, ^4 ?5.39.217.76(13)生雞蛋(危險指數:★★)公仔箱論壇) Y4 T4 p6 O3 N6 y0 t! S  h
(14)酒精類飲品(危險指數:★★)
0 K! U& d5 r5 Qtvb now,tvbnow,bttvb(15)蘋果、杏、車厘子、蜜桃、梅子的果核、果柄及葉子(危險指數:★★)
  U! F( M. M3 \: z. @  K5 l9 _" S3 [(16)碎果仁/花生(危險指數:★★)
) u6 O5 X! O* u& I" \+ K2 L(17)海鮮(危險指數:★)5.39.217.762 v7 @  @1 V4 R2 t7 Y
(18)甜食、辛辣、燙熱、冰凍食品(危險指數:★)
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0 K+ G% u% r, [狗狗年菜系列新鮮出爐,狗主可在檳城寵物店預訂。右起為狗料理師邱愛玲、Dogsrus及FurryKids老闆娘鄧舒琳與狗美容師。

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