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[馬來西亞] 魚翅年糕蘿蔔糕精心製‧狗年菜新鮮上市‧主人愛犬齊撈生

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-2-8 11:26 PM 編輯 5.39.217.76  K5 b2 }" ~  N) v3 S1 t4 [7 d

+ ]: E2 J: u! P6 B0 ], ?5.39.217.76(檳城8日訊)年新春,狗狗們不用再可憐兮兮的站在旁,只能看不能吃,“狗狗年菜”新鮮上市,讓寶貝和主人一起撈生,好運“汪汪”來!
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檳城一名28歲的家庭主婦邱愛玲,因愛狗又愛烹飪,一年多前在網上開創了創意十足的狗狗鮮食料理DIY。為一圓與寵物一起過年團圓的夢想,2011的農曆年節更大膽而精心地炮製了狗狗的專屬健康年菜系列,“擬人化”的菜單包括撈魚生、魚翅、年糕、蘿蔔糕、菜燕等,不禁讓人直呼:真是好“狗”命!
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無油無鹽照顧狗健康) f2 P5 c* d+ u3 v+ x# I. j
“目前狗年菜的預購反應非常熱烈,狗主都期望能讓愛犬過個好年,尤其是能招個好意頭的狗魚生、魚翅和年糕,而且,狗狗年菜是專為狗狗打造的年節料理,無油無鹽,讓狗狗吃得安心又歡心。”
( {/ R. j4 \) d' o她說,一般人類的食品對於狗狗來說是口味太重、太鹹或太甜,若是過年過節讓他們吃桌上的大魚大肉,恐怕會影響狗狗的健康。也因此,她才萌生了狗兒能與人“平起平坐”的狗年菜。“我本身養了10隻狗,平日對狗的飲食也非常關注,我每推出一道菜,都會拿它們當白老鼠,許多狗料理,都是經過許許多多的失敗而研發出來的。應節的狗粽子、狗月餅我都成功了,狗年菜是我首回的挑戰,的確蠻高難度,也花了我很多的心思,但總算是成功面市了,且反應很熱烈。”tvb now,tvbnow,bttvb  d: N+ q. Z7 W: n! G. O6 i
比如狗撈魚生,因狗兒禁吃生食,她就用煮熟的鮮魚肉來取代,而魚生的菜類,人吃的都是腌過的,她則選用鮮蔬菜。狗兒不能吃茨粉,魚翅她以雞湯取代,而年糕,則以粘米粉和南瓜來呈現。5.39.217.76* @/ I2 M: w; c( s+ W/ A4 c
DIY狗料理的概念,是兩年前她在愛犬去世後,到香港旅行散心時所萌生的。她說,香港的狗餐廳非常盛行,似乎每隔一條街都能看到,因此,她從中看到這行業的潛能,在向香港狗餐廳的師傅瞭解細節後,她就決定在網上開創狗鮮食料理。
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狗料理無防腐調味劑5.39.217.76" i9 K- X  M3 a: N1 R# m6 ?
“我也詢問過獸醫意見,瞭解了許多狗兒吃的禁忌和那種食材對它們身體幫助,我的狗料理都不放防腐劑和調味劑,所以,必須在三天內食用,而且得花時間準備,狗主也在三天前預訂。”
" W# w+ _0 P3 b8 u  p- y0 ttvb now,tvbnow,bttvb她說,剛做狗鮮食料理時,大馬有很多人不能接受,認為“擬人化”
8 a0 L% o5 M& H% j3 A6 |- Q的狗料理太不可思議也不健康,但過後,也漸漸接受這在外國火熱,讓狗兒都食指大動的狗鮮食料理。“狗料理會避免刺激性的食材,我儘量以原味烹調的方式,呈現出食材本身的鮮味,那這樣子狗狗還蠻喜歡吃的。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 d$ J2 n4 g" |! w
DIY狗年菜的點子非常創意而且應節,目前,檳城寵物店“Dogsrus”和“FurryKids”也向邱愛玲“進貨”。3 W1 A$ T3 P1 N; G# e; U
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因此,狗主們也可到這兩所寵物店預訂。至於狗年菜的詳細內容,狗主們可遊覽邱愛玲面子書:neepetslover@hotmail.com
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評分次數

  • civicboy1969


平壤核子能源研究所
狗狗吃的禁忌(危險食物一覽)
" ?. U4 x6 o, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)巧克力(危險指數:★★★)tvb now,tvbnow,bttvb' C* l, H; m! l& k: t9 `! j
(2)咖啡(危險指數:★★★)
2 s  P8 q) x  s* K, n, \( q4 R公仔箱論壇(3)生肉或未完全煮熟的肉類(危險指數:★★★)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& r9 e4 g1 E- ^0 _
(4)鹽(危險指數:★★★)
  g+ a5 d% B9 d5.39.217.76(5)菇類(危險指數:★★★)
# Z. ^% Z8 r% I9 W(6)葡萄/葡萄干(危險指數:★★★)5.39.217.76& K% k# v4 t% m* M" S# p
(7)荳蔻(危險指數:★★★)
- h3 @6 o, ~- \* ?1 m; t5 d# ~4 \5.39.217.76(8)過期或發霉的食品(危險指數:★★)
; W& B  y6 z! o' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9)骨頭碎片/家禽骨/魚骨(危險指數:★★)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T8 p$ u/ D  B) W8 F0 e! H' }
(10)油膩及高脂肪的食品(危險指數:★★)tvb now,tvbnow,bttvb* q' l* Q$ U4 h  p: d
(11)大蒜及洋蔥(危險指數:★★)8 q; \  |: w% T3 N0 i5 L; j( c! S5 T
(12)肝臟(危險指數:★★)
4 n( M% J% x' K% }0 O' k5.39.217.76(13)生雞蛋(危險指數:★★)tvb now,tvbnow,bttvb. T. u0 W  R9 _7 A9 x- u
(14)酒精類飲品(危險指數:★★)
- T: X, D3 T. b1 P8 v9 X- |(15)蘋果、杏、車厘子、蜜桃、梅子的果核、果柄及葉子(危險指數:★★)公仔箱論壇8 m1 h/ f8 C0 Z0 j% [% |+ `
(16)碎果仁/花生(危險指數:★★)
2 N- W4 Y$ g8 P/ z3 T) I(17)海鮮(危險指數:★)% B& A4 G: }+ l
(18)甜食、辛辣、燙熱、冰凍食品(危險指數:★)
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狗狗年菜系列新鮮出爐,狗主可在檳城寵物店預訂。右起為狗料理師邱愛玲、Dogsrus及FurryKids老闆娘鄧舒琳與狗美容師。

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