標題: [中式食譜] 清香砂锅鸡 让你流口水 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-6-9 10:26 PM 標題: 清香砂锅鸡 让你流口水
材料：鸡、香菇、葱、蒜、沙姜、盐、酒。
提点：
8 s' s. A/ Q& J 1.鸡要选肥瘦适中的。
2.爆香菇、姜、蒜时砂锅要足够热，油要少一点。用烧热的砂锅盛放可让香味散发出来。
/ N; |6 E W4 z& M5 C4 t8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.这道菜做好以后要立即上桌，趁热吃味道才好。特点：用烧热的砂锅盛放可让鸡肉的香味散发出来，感觉味道很浓郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y$ O; V7 ?+ d7 N# N! a1 }) s# u
5.39.217.76& \5 j1 M& b- |7 `! a9 z- z
5.39.217.76' L& M9 G; x5 n8 R/ Y
做法：
7 d" X: V4 Y% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.先用香菇和沙姜一起煨浓汤，熬好汤再加入适量盐等调味。
2.把上好的光鸡原只放进浓汤内，用慢火慢慢浸熟。用香菇、沙姜煨浓汤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P. @$ I3 S( s% U' f/ q/ m) n- l
6 l3 @# E4 H% N. T- }* ^9 M
3.将浸熟的鸡斩成一块块，放进热的砂锅里面，然后加适量的酒和鸡汤汁。
4.最后将一些葱丝、椒丝放在鸡肉上面做装饰。
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |