Board logo

標題: [西式食譜] 焗釀蘑菇素金錢雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-8 06:54 AM     標題: 焗釀蘑菇素金錢雞

        0 G- w; B9 F. Z" c( z- d7 S

9 z& f# g3 s$ p材料tvb now,tvbnow,bttvb8 g. J, J; k9 A0 ?  i7 C1 d6 f) d
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個(切粒)、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g& [' @( t$ m2 l9 h

$ Z+ l- Q: J! `. i& v" Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76! i% t# w+ L: W2 _* U: k; U
叉燒醬 2湯匙、麻油少許
; X3 }) E% f7 K. {- l
. n# _5 B: A1 j% P8 W        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }1 [4 ?7 A9 D$ z, t$ t
. F2 i# P! r! Q0 u: M' F
做法
5 @6 k4 L) i  h1 n2 r) V8 k1.沙葛切去蒂,削去外皮,切半後吸出圓形,再切半厘米厚片。
: n' y9 U$ p( I' G5.39.217.76
& [. E. Q; ^: I0 E- X) J5.39.217.762.平底鑊加油,用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S6 F# I6 k! G: h
5.39.217.769 t' n; Q& ~9 h* b& y
3.將( 2)拌入已隔油的吞拿魚中,釀入已去蒂的蘑菇內,撒上海鹽及芝士碎揑實,放上焗盤。
8 I- I3 f6 v8 K0 y5.39.217.768 I+ s/ j4 F# {
4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻,加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片,一共穿兩串,放上焗盤,掃上剩餘的醬汁,與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
$ S8 T9 v2 ?3 X/ Utvb now,tvbnow,bttvb
8 i& ~/ Z$ D& V# o1 X$ `, n9 Etvb now,tvbnow,bttvb        ; _/ @8 y' M) E+ V# B" E- U

4 t7 o  q9 f( J0 t1 s4 C       
1 ?" r2 [0 _* F/ L3 n4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
, o+ o  l4 _5 L9 w公仔箱論壇        公仔箱論壇- g9 ~/ W6 K7 h  C9 p- {8 N0 P

, T+ l) D$ v9 R        * u( c% H2 C- h- }7 [3 }7 `: ~
營哥選用葵花籽油浸吞拿魚,較一般油浸及鹽水浸的更健康。( `- f! F6 U) i! t$ K! [# n) H





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0