標題:
[西式食譜]
酒香世界杯
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作者:
nt1972
時間:
2010-6-8 06:53 AM
標題:
酒香世界杯
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材料
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蜜瓜/西瓜各 1/4個、火龍果 2個、杞子 1茶匙、杞子酒 40毫升、橙 2個（榨汁）、鹽 1茶匙、蛋白 1隻
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做法
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1.火龍果切半後去皮，然後挖球。蜜瓜挖球、西瓜挖球，將水果丸拌勻。
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2.杞子放入杞子酒中浸泡 10分鐘。
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3.橙汁加杞子酒拌勻。
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4.雞尾酒杯蘸上蛋白，轉動杯將之均勻地蘸上幼鹽。杯內放入水果丸，再加入杞子酒橙汁，加裝飾即成。
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