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標題: [甜品] 提子乾熱香餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-5 06:48 AM     標題: 提子乾熱香餅

       
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( I$ S$ d" Y4 Z% x公仔箱論壇材料/ D9 m  j8 e' H1 @8 e6 k5 @
雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克5.39.217.762 o) J- c2 f' O' _% t  M, D' J0 U

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$ H+ s* V% ~* @! c) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 n$ S( q( T) B5 y1.將雞蛋拂勻,加砂糖、水及啤酒拌勻。公仔箱論壇2 V0 {1 h" o) f, S- R# t% g% [0 A
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2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。5.39.217.76  `; I. u. \/ s  n% J

+ p" x7 v7 v! u# `" b3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。
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  d! P5 Q# A1 e) R" i4.燒熱鑊下少許油,加入一勺麪糊,灑上提子乾,用慢火煎至冒泡,反轉煎至兩面金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o* i3 u& R% k5 c  b! |0 ]

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