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標題: [甜品] 提子乾熱香餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-5 06:48 AM     標題: 提子乾熱香餅

       
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材料
# l8 S+ C5 B( @5 n: }6 O5.39.217.76雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克
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做法
6 i/ B5 z& c. E* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞蛋拂勻,加砂糖、水及啤酒拌勻。
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2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。
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% ?1 ]6 I6 a# ]; f4 v/ _tvb now,tvbnow,bttvb3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。
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+ w  b3 F1 g5 ~# U9 |5 {3 I% k4.燒熱鑊下少許油,加入一勺麪糊,灑上提子乾,用慢火煎至冒泡,反轉煎至兩面金黃色即成。
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