標題:
什錦湯濛粉
[打印本頁]
作者:
limaok
時間:
2010-6-4 07:11 PM
標題:
什錦湯濛粉
什錦湯濛粉
- i# H3 n' x% W w, k) q1 C. M6 _
材料 :
% r! f- H$ _8 ~3 H# S* G: n4 ptvb now,tvbnow,bttvb
濛粉 $10 (3人份量)
V& G3 ~9 v0 _ l- p1 Z6 J
豬頸肉
. R3 R( k6 X4 q" D7 x
黑椒脆皮腸
% k9 E9 r# U0 I d" o公仔箱論壇
蕃茄 x 2個
+ _7 L& T, w1 x; D; O3 h8 @
雞蛋 1隻
6 Y6 X$ @0 a. z3 ?5.39.217.76
0 p# _: B: U, d5.39.217.76
做法 :
/ _5 P3 [& _0 _# d$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。
8 |" P' C& |$ T& @ X: B公仔箱論壇
2) 蕃茄 / 脆皮腸 / 芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 g8 ?0 u3 q3 D; N7 O
3) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。
+ n4 V" p' R3 e; ^5.39.217.76
4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。
7 ^: K) ]) d; s0 `+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。
1 x& O# G; e& p) l2 N' q' I% ?tvb now,tvbnow,bttvb
6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
