Board logo

標題: [中式食譜] 荷葉冬瓜蒸乳鴿 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-4 06:45 AM     標題: 荷葉冬瓜蒸乳鴿

       
6 y1 {4 V! |" B; @' @( e4 i- a0 K/ n3 `" d: |
材料公仔箱論壇$ D$ l7 e, Z& o! J
冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料:生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙
. \% C% l) D& v, f2 `; a8 `公仔箱論壇5.39.217.76% g3 U) ?! A5 b  p& O! a% }
       
/ I& e% t/ j/ N4 v1 k
) ~$ C, ^: F4 M, V) l. ^$ I. E2 e- s5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 m0 K4 r8 q# O4 z
1.冬瓜去皮切小件,加鹽醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K* \; P9 a5 b+ H5 Y$ ?4 j
tvb now,tvbnow,bttvb' I0 @3 ?. U% e  S, t4 x9 m
2.乳鴿斬件,加醃料醃 15分鐘。公仔箱論壇  p$ |; z- G& {

0 k7 V+ @( L/ z. F8 htvb now,tvbnow,bttvb3.冬菇去蒂浸軟。5.39.217.76. c6 D* S7 M' }6 w6 i& n

  _  Z$ T* D  J7 _  E9 t( jtvb now,tvbnow,bttvb4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內,放入冬瓜、冬菇及乳鴿,冚上荷葉,放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘,取出撒上葱段即成。
1 w5 x- H# k4 [; c6 O! `& d" j' F7 J5.39.217.76; f" d, j' l) @" O0 d
       
( H; Q6 n1 g" ^) J; a
1 t4 \( [) m$ U5 |, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _: Y, G5 I0 k& Y2 T: j* I

% q4 N% K% t2 O. X* etvb now,tvbnow,bttvb        # m) L7 Y$ b# S
5.39.217.76# a( l2 r2 [7 x3 F% k2 _  y
功效5.39.217.76* u3 P& u* \# t* U; S4 E% y
此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹,有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。
9 a9 `% b) C1 [) w





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0