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標題: [中式食譜] 荷葉冬瓜蒸乳鴿 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-4 06:45 AM     標題: 荷葉冬瓜蒸乳鴿

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$ F- M* l2 _9 T8 e7 L) W' f* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 Z: Y. l% t0 H* x# |! Wtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料:生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J( {( C8 j+ B+ x7 q+ J8 e/ Q6 R0 s
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1.冬瓜去皮切小件,加鹽醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |8 ]7 b, W1 a  l6 e7 Q

+ b7 J$ t1 f* z) C5.39.217.762.乳鴿斬件,加醃料醃 15分鐘。5.39.217.76& |- R/ L$ v+ r

! s$ Q5 x% \6 ^, P. k3 t/ m' z公仔箱論壇3.冬菇去蒂浸軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y7 G. j4 O9 r+ C7 ]8 O

6 I% T. w: i2 |! {4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內,放入冬瓜、冬菇及乳鴿,冚上荷葉,放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘,取出撒上葱段即成。公仔箱論壇; }6 V; u5 Y. S/ O! V! i' d; [
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此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹,有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。
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