標題: [西式食譜] 沖繩苦瓜豚肉玉子炒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-2 06:53 AM     標題: 沖繩苦瓜豚肉玉子炒

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- u+ D( H, y2 v- l/ U材料  H" T3 w7 d9 p. Y8 ~% E, T. x
五花腩肉片 50克、沖繩苦瓜 1/2條（切薄片）、雞蛋 1隻、木魚花少許tvb now,tvbnow,bttvb. N! }+ S/ b. ~) |' K3 ^! @

& }) i8 }7 X  }7 L公仔箱論壇調味料
2 C+ z3 |1 c" o鹽/七味粉/糖各 1/4茶匙、清酒/芝麻各少許) W9 E+ ~- m4 M3 L: _1 n7 e
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做法公仔箱論壇/ U: B- \" ~$ \" A$ G. d! y5 c
1.開中火燒熱鑊落油，下五花腩肉片煎至金黃後，加苦瓜及灒清酒炒勻，再下糖、鹽及七味粉，熄火後加雞蛋炒勻。
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2.最後撒上木魚花和芝麻炒勻後即可上碟。 & x! ^. ?4 C0 e7 X/ X. l

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作者: hippy_123    時間: 2010-6-2 12:28 PM

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