標題:
[甜品]
椰汁啤酒凍糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-1 06:57 AM
標題:
椰汁啤酒凍糕
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \6 ?: v% S" c8 c* Z* A
; N, Q: H& D) x" q& u* S5.39.217.76
材料
+ w' Q& n, E5 Y- Q, O5 S' _$ L5.39.217.76
蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙
H3 V3 {; m! K, R
6 ~2 O9 D6 O2 m5 H5.39.217.76
9 F/ E, y) E% V) ?5 atvb now,tvbnow,bttvb
做法
# p0 }8 D/ p' j1 X! i, C. {4 {5.39.217.76
1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。
5.39.217.76( k9 _$ }- v& g2 m& e, V( j
' @, q. d- C9 R. L* M5 W% x
2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
5.39.217.76! q2 J& v8 {& |9 g0 o1 S
tvb now,tvbnow,bttvb `$ a1 p( W- ?+ `/ x0 f# u T3 r
3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。
( v# i% W4 V9 Y* g1 ?, t p; u$ ~
3 |* ^& {# ~- r& ^/ I! m$ u6 l4 ~6 ?
4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
: ?. K1 H/ r B0 Y& y8 [7 v- V
公仔箱論壇" Y! ^- D. Y4 Z2 o1 k
% {0 P# O$ v0 F6 H5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb. _7 D( D2 e% s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \6 ?: v% S" c8 c* Z* A
