標題:
[西式食譜]
紅菜頭果凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-31 06:54 AM
標題:
紅菜頭果凍
材料
) D6 C7 m' C; i* x, E$ [) L7 _
紅菜頭 1個、魚膠粉 12克、砂糖 1湯匙、橙 1個
0 V- h4 K% `) Z2 o1 r9 V5.39.217.76
" K# t1 N& l- e4 A, h1 s" dtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇- v' W8 u2 ~) {+ Z
做法
tvb now,tvbnow,bttvb) O- U# r/ A, @8 y3 {% g( B r
1.橙去皮切件。將紅菜頭切開兩邊，放入鍋用大火隔水蒸 20分鐘，將保鮮紙鋪上砧板，將紅菜頭放上去皮切件。
$ ~0 [! i: d' n1 }5.39.217.76
* q7 S9 G; W6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
2.將紅菜頭及 100毫升蒸紅菜頭水倒入攪拌器打爛後，用隔篩過濾。
* u, H+ ^' o: w3 H5 D8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76; a# P6 u4 R4 J" d1 c
3.將糖、魚膠粉、 300毫升紅菜頭汁倒入煲，用細火煮溶後，倒入小杯，放入橙片。4.然後放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱，取出放上橙片做裝飾即成。
$ z) m5 X- i3 R$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f" F& q; a. Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
