標題:
[中式食譜]
油鹽水浸花甲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-29 06:56 AM
標題:
油鹽水浸花甲
# I$ d* k h4 r7 d R, H
; n4 h9 R- M, P, q3 G9 r$ E( ~5.39.217.76
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F/ G7 ]3 x/ F+ ]- W! o
紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯
7 D2 f4 Z# N n
/ U) T, |0 K* v8 o8 G& m0 P
5.39.217.76& B5 T0 b6 `. W6 d+ j/ o3 E3 [
2 b* @, m" K$ ^; o$ N
做法
) y9 j! g9 ~/ o: Htvb now,tvbnow,bttvb
1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。
, N$ q: o, T$ l h) {
( F5 l# z( P( T8 D# S- t
2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。
/ v1 w% H% W/ k- w$ H) K0 }- c* l4 G公仔箱論壇
4 w/ y& C; O/ b: O/ y* `. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
公仔箱論壇* q! D3 O5 q; l/ j
加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。
H* I: `7 s' b/ t& _) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
# I$ d* k h4 r7 d R, H
5.39.217.76& B5 T0 b6 `. W6 d+ j/ o3 E3 [