標題:
[中式食譜]
油鹽水浸花甲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-29 06:56 AM
標題:
油鹽水浸花甲
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; [4 a5 R4 i/ U7 I( v) q
- w# @: o7 e6 c* M' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
& W; {- `% X5 C, D) M' H. F* A1 n公仔箱論壇
紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯
9 r& B9 r! l* C* h6 H UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q9 g2 _" v' {" t! r3 g- Z2 A
5.39.217.76. m/ ~+ X8 w# d! i) r3 \
5.39.217.76# O( ^" j4 v4 {" @( ~" {4 B
做法
公仔箱論壇1 U0 T7 Y! Q4 J1 e
1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。
tvb now,tvbnow,bttvb- Y( v) I: H2 Z. v5 B8 c
- ^* j& g/ @ I3 j
2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。
J# y9 F2 W. q* }: Z [) t
tvb now,tvbnow,bttvb: w2 Y* a( _3 v. A# g* [
貼士
) o; X$ x. H+ `
加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。
# l- u8 A% N2 p1 i1 q& Y公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; [4 a5 R4 i/ U7 I( v) q
5.39.217.76. m/ ~+ X8 w# d! i) r3 \