標題: 藍莓果醬 [打印本頁]
作者: kk3282003 時間: 2010-5-28 02:44 AM 標題: 藍莓果醬
材料： 8 O5 t8 m T7 y$ |( }9 m2 x8 X3 M
冷凍藍莓 200g，砂糖 120g，檸檬汁 1小匙，植物油 1~2滴。 工具：
: C* q g6 C E4 d Ltvb now,tvbnow,bttvb耐熱碗 1個，保存瓶 1個。1 n. p# e5 K* \" s
做法： 公仔箱論壇6 { L; }/ `3 |- t2 U* U* d& M
1. 藍莓解凍，放入耐熱碗中，加入砂糖與檸檬汁拌一拌，靜置15分鐘。
* @- R' ~0 E+ ~% o( A! ~5 `2 i& ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
, V7 o1 I Y m; C" U- b* B9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 滴入植物油，把耐熱碗放入微波爐，以強微波加熱 5分鐘（不要加蓋）。取出後，除去表面的泡泡，攪拌均勻，再用強微波加熱 6分鐘，放涼即可裝入保存瓶，放在冰箱冷藏保存。
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