【做 法】 |
1.四季豆洗淨、去頭尾,放入140℃油鍋內炸乾後撈起、瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z. Q: ?1 b; f- a5 H N9 W, R |
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入所有切碎的材料B炒香,再加入豬絞肉及所有調味料炒勻,最後加入作法1的四季豆以小火煸炒香即可。 |
【材 料】 | |
A.四季豆 | 300公克 |
豬絞肉 | 30公克 |
B.蝦米 | 10公克 |
京冬菜 | 10公克 |
蔥 | 1支 |
薑 | 10公克 |
蒜頭 | 3粒 |
辣椒 | 1支 |
【調 味 料】 | |
辣豆瓣醬 | 1大匙 |
醬油 | 1小匙 |
糖 | 1小匙 |
白胡椒粉 | 1/2小匙 |
香油 | 1大匙 |
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