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標題: [中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-27 01:43 PM     標題: 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o& I. r0 h; v6 o1 x

& _( s- P* I: N1 C& R# _. a2 N【做  法】公仔箱論壇) j0 u+ _3 q" Q3 H
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。5.39.217.76( g2 m, F+ G8 z
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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5 C( C% O* R; g0 E6 |8 c公仔箱論壇【材  料】
" _, S3 Q0 d: t- @6 ?# \! X  Z3 K絲瓜     300 公克' l9 w0 |4 Y3 S7 Q$ v$ x4 C/ B2 x$ d
蛤蜊     150 公克
/ J3 Z; N7 E, j0 `9 e$ r5.39.217.76蔥     1 支
3 E& g) f% V6 H+ t0 |公仔箱論壇薑     20 公克
  |  z1 a1 n5 f, F+ r: A. S  c4 k6 w公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76+ A: M7 A& d8 i3 S
水     300 ㏄, O+ h2 e" Y' t$ F5 ~) T
鹽     1/2 小匙
4 g' Z$ N4 |3 N8 G5 N" O雞粉     1/2 小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }) u# B" E2 l, H! R1 z" U* i! a
糖     1/2 小匙





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