標題: [中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-27 01:43 PM     標題: 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 公仔箱論壇  `" u1 `5 q& q; E5 X# t5 N

; n$ W. Q3 n8 @1 B8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! V5 X" E. u' i
1.絲瓜去皮、切塊；蛤蜊吐沙、洗淨，備用。5.39.217.76) n0 t$ I* |* y2 R' b% e
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲炒香，再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊，加入300㏄的水燜煮，至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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7 G9 M" b/ K* b4 [- w0 Y# e# D1 ], x- E1 x【材　 料】
2 ]. n' Y) V  H, C# T, o9 `1 V) Q絲瓜     300 公克" t( T# B2 d- }9 u3 P0 w/ t
蛤蜊     150 公克5.39.217.765 f3 H" a% D( K0 {" k
蔥     1 支5.39.217.763 P2 U: Q! K& E$ l/ n) e: M0 V
薑     20 公克
  w) I9 ~5 C. s' b2 R2 J$ Z4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: b5 v3 u+ a( f水     300 ㏄
( B) p, ], B  @1 p9 q  w8 ]5.39.217.76鹽     1/2 小匙% ^; v# I0 i6 K; H- V- i, E% f
雞粉     1/2 小匙公仔箱論壇! J3 \, l/ q1 i; W5 e" f# F* C
糖     1/2 小匙

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