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標題: [中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-27 01:43 PM     標題: 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 公仔箱論壇* M. W& _: H; p! O7 ]7 p- p

5 ?9 j3 @2 b9 A- o6 V& d: F' p0 e【做  法】公仔箱論壇* g6 ~- {0 t; s& c9 w% X
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。9 ]  S1 O4 l% y8 _1 P; u
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。. }/ I0 E8 f+ e# {" u7 _# \

) A2 B' M9 e) M4 h' J3 Y5 i" P- U) Q" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
  n6 p2 u6 ]$ z6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜     300 公克
6 X" ]& r% T. @tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊     150 公克
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【調 味 料】
7 R9 q4 H* c, i) m3 M8 i公仔箱論壇水     300 ㏄公仔箱論壇& l) L6 T9 l, N
鹽     1/2 小匙+ |1 b; O; o) {$ F) }
雞粉     1/2 小匙% N1 ^" j; G$ @
糖     1/2 小匙





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