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標題: [中式食譜] 炒蒼蠅頭 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-27 01:42 PM 標題: 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 5.39.217.76% J4 f" \# B. q6 K4 U
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【做　法】
1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 S: ]# \; w1 V! h# }
【材　料】5.39.217.767 A/ f" s5 X; T3 y
韭菜花    100 公克
豬絞肉    150 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f' ^8 H: t4 x3 S/ h6 r
豆豉    10 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [3 [  p& m  T, `, P. d, U: s
辣椒    1 支5.39.217.76& A( p5 n1 j4 l2 S6 S% g; Y" K: Q
蒜頭    4 粒5.39.217.76) m% |# c% l" G  {% o: ~! F, p% A
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb: R& y0 a; H& R' Q+ ^& k
醬油    1 大匙2 S8 V4 Y) a8 [2 P' g0 {" i; v
糖    1 小匙5.39.217.768 p$ a. N3 q( S# ~& N
米酒    1 大匙/ C& {+ r2 ?+ o0 j* m  M: t( @
五香粉    1/2 小匙

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