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標題: [中式食譜] 辣炒劍筍 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-27 01:42 PM     標題: 辣炒劍筍

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb5 D' d+ ?/ ?; A7 P: z6 e
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【做  法】
0 Z4 `) ]; D+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.劍筍洗淨,放入滾水中汆燙,備用。
+ y( }1 ^7 O4 ^# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉絲加入醃料抓勻,醃漬約10分鐘,備用。1 z2 N* B  Y/ z" l; P* j; w
3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香,再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻,轉小火燜煮約7~8分鐘。
6 E4 x5 s8 d& {7 Z- f& p- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡,起鍋前再加入香油拌勻即可。
* m" _& Y1 w0 G4 E% P1 [0 r% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R) w  u  q: n2 l
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, X3 H$ w7 W% a  u2 a公仔箱論壇【材  料】
/ i' D4 r# U' `+ V0 ~+ i6 G公仔箱論壇劍筍     150 公克- N* L& p( C5 f7 Y1 o  W3 F
豬肉絲     100 公克公仔箱論壇+ D: D9 E0 h6 `- v" s3 g- R! x
蔥     1 支) W! Y1 L: X9 a* E
蒜頭     3 粒
; @1 j' u, E( {  @2 d辣椒     1 支
8 _* e% h8 m! q# k7 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ G* z2 K/ S
【調 味 料】
- o# n/ s8 t! x$ I" C7 N  E# L5.39.217.76A.豆瓣醬     1 大匙公仔箱論壇1 Y& x: _9 |8 K: c9 C; X6 u
蠔油     1 小匙
1 P! ]" L" [8 X# T1 e% `糖     1 小匙
* w. ~* {  u2 M: f% B8 T水     200 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb* v) w& e" m9 n/ W* h' B  W+ F
B.太白粉水     1 小匙
6 H/ ^7 X1 _5 @" v3 ~0 }5 _) n/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油     1 小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y+ B  b+ I3 V9 d4 ?+ L* M

6 Y: O& J  U7 ^; K1 y3 W5.39.217.76【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 e3 z9 p8 Y- M+ @6 Z
鹽     1/2 小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i' R+ J  M5 B7 |  Y- m. H
太白粉     1 小匙





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