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標題: 茶具泡茶 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-27 01:19 PM     標題: 茶具泡茶

小茶壺泡茶法:有傳統式泡法、凍頂式泡法、安溪式泡法等,適合泡半發酵茶,焙火茶。

蓋碗泡:以蓋碗直接沖泡飲用,適合泡綠茶、白茶、黃茶。

鑑定杯泡:茶葉約3公克,時間6分鐘,適合茶評比鑑定時用之。

大壺泡:茶與水的比例150,約5分鐘將茶湯倒出。

同心杯沖泡法:將茶葉放入濾杯中,沖泡至適當濃度後,取出濾杯即可飲用。

沖茶器:適合泡細碎茶類,如小袋茶、細末袋茶等。

冷泡法:茶葉與水比率150,冷藏一夜,隔日飲用,適合各類形茶葉。


作者: 280    時間: 2010-6-2 02:21 PM

good....
作者: lbfh111    時間: 2010-6-12 09:04 PM

好讲究啊,不错不错、长见识、
作者: 0083    時間: 2010-6-18 08:45 PM

多謝大大的提供啦
作者: skccl    時間: 2010-7-3 12:46 PM

谢谢分享!
茶具还有这么讲究。
作者: kkronli    時間: 2010-7-3 05:08 PM

thanks for the info




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