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標題: [食肆地點] 蘭芳園變身校長黑膠餸撈丁 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2010-5-27 06:50 AM     標題: 蘭芳園變身校長黑膠餸撈丁

最近去尖沙嘴蘭芳園，食客皆頭昂昂、手指指，拿住相機影不停，搞乜？原來蘭芳園搞了個「譚詠麟唱片封套展」，貼滿校長逾 30年來的唱片封套，大部份為黑膠碟年代，仲播住經典金曲，食客含住一口撈丁，仍忍不住哼起「天邊一顆閃星星」……記者：趙志雄攝影：陳陶鈞Model： Leanne Fu@Pure Models
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聽金曲嘆「阿倫三寶」7 ~! U. N' s+ o% O% y  D
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■ 80年代《霧之戀》、《忘不了你》、《愛的根源》、《愛情陷阱》膾炙人口，奠定校長樂壇巨星地位。
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這個唱片展將為期一個多月，記者隨歌聲步入茶餐廳，甫坐下即見同枱靚姐們手指牆上唱片封套，啊，《愛情陷阱》，校長最受歡迎的白金唱片之一！中年食客似乎特別有感情，呷啖奶茶，雙眼在搜索，似在回憶年輕歲月。望真點，全部唱片封套及演唱會海報都有校長親筆簽名，老闆業仔中學時已是校長的超級歌迷，今次唱片展的封套拷貝全是校長送給他的：「讀書時，已知道阿倫經常到中環蘭芳園飲父親冲的奶茶，阿倫的歌我全都會唱，現在還儲起當年的黑膠碟！」說畢即拿出私人珍藏，《愛的根源》、《擁抱》、《霧之戀》，如數家珍，「我記得第一次聽他的歌是《反斗星》，最喜歡的當然是《霧之戀》，現在茶餐廳播放的，大家一定識唱。」說畢，背後突然傳來一把豪邁聲線：「今天憶當初，我只愛你一個……」原來是夥計叔叔興致到，跟着音樂哼起歌來，我滴汗，食客則嚇一跳，場面搞笑。除了奶茶，校長來到蘭芳園必點的還有雞扒撈丁和芝麻牛脷包，業仔索性把它們稱為「阿倫三寶」。藉着唱片展，出品亦搞搞新意思，撈丁和牛脷包來個變奏，變成龍蝦汁蟹子雞扒撈丁和芝士鹹牛脷包。龍蝦汁用蝦頭、蝦肉和雜菜等煮成，濃稠鮮味，撈公仔麪惹味非常，校長試過也讚！至於牛脷包，廚師把鹹牛脷先用白胡椒和百里香炆，再撒黑胡椒去煎，辟走羶味，最後再放芝士同焗，滋味又有嚼勁。 0 F. i- f. f+ a7 ?9 I: ]

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+ U: Y) M8 p; t) g8 h! E5.39.217.76■ 1979年首張個人唱片《反斗星》，你睇，校長當年幾咁嬌俏！tvb now,tvbnow,bttvb4 a( E1 q7 W2 R5 b
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■牆上貼滿校長的唱片封套，全部有親筆簽名。5.39.217.76. U& E* i) H  h8 X2 n% j6 b3 `

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■廿歲出頭少女對唱片封套亦感好奇。
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7 O9 O. k. I( l5 d■老闆業仔是校長的超級粉絲。: o( P* \- P8 @9 u/ }/ W
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龍蝦汁蟹子雞扒撈丁$38/包熱飲
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/ B+ }. d: b) Y! Z4 \龍蝦汁濃稠味鮮，炸雞扒依舊香口，伴出前一丁吃更滋味，將於 6月份推出。tvb now,tvbnow,bttvb2 E5 }: F3 e" c+ @

( n% U# N/ ^! N" w& h牛柳粒雞粒飯$38/包熱飲
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2 Y$ i7 C" d0 Q1 f8 g; |牛柳粒、雞粒各半，配廚師指定的鵝肝野菌汁、咖喱汁等，逢星期一午市有得食。
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$ _  ?$ F% s' {3 t9 B- Ftvb now,tvbnow,bttvb鹹檸檬七喜$17
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校長多年來開演唱會期間，都會點杯來護聲帶。
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芝士鹹牛脷包$25/包熱飲5.39.217.76# K4 Q% O2 k  u: @* |/ A) m
       
# G- Z! W5 {. N+ q* |' z4 `& K公仔箱論壇芝士都溶在牛脷上，牛脷爽口，包身香脆，只在星期一至五的下午茶餐供應。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _: e" w$ S! @% m
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食客有 SAY公仔箱論壇0 q3 D. \& z5 G. l5 s3 I; d; H
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100527/large/27fb25p[1].jpg&code=f8d65c77eb761d4181633e9f6b19872c&type=jpg[/img]       
$ y" y8 a- n+ }0 w6 _; \9 b  W, a; A; N5.39.217.76羅生：校長的歌首首都識，以前有買黑膠，最喜歡《愛在深秋》，也愛這店的奶油豬。羅太：《誰可改變》最好聽，這裏的唱片封套都認得。
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Ronald：《愛情陷阱》比較深刻，這裏的奶茶茶味和奶味很夾。Kanas：很記得《愛你愛到發狂》，小時經常聽，長大了就較少留意。 公仔箱論壇( L( b) Y6 ~$ S  {+ ^
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& k, q4 \/ T8 ]2 D公仔箱論壇莫太：我不是 fans，不過茶餐廳貼滿唱片封套都幾有特色，幾吸引。莫生：他的歌怎會未聽過，現在播放的是《霧之戀》，是嗎？ # b/ C* [- l8 Z5 [
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& ^) e; a/ p! o! [5 E' H8 d. |tvb now,tvbnow,bttvb■老字號蘭芳園首次成為展覽場。公仔箱論壇1 M7 z2 I* G0 o3 m' c8 L2 a

+ ^( {, l! d- n' \( E/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭芳園 (尖沙嘴彌敦道重慶大廈活方地庫)
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/ l: H4 f6 x! c! a8 b/ T1 z# l5.39.217.76■聽住金曲，呷啖奶茶，再食「阿倫三寶」，校長 Fans不要錯過。
作者: miuwow    時間: 2010-5-30 04:07 PM

我就覺得佢D食物一般, 價錢就吾係一般



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