標題: [西式食譜] 蘋果南瓜湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-5-26 07:00 AM     標題: 蘋果南瓜湯

       
6 w& O' _9 u+ u, ]# l5.39.217.76( f( A# y4 Q3 Q
材料tvb now,tvbnow,bttvb/ \* R1 Q/ ?5 j. {3 o: T
紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量
+ x7 J7 ]2 {) \) [  v2 S5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; c7 @' D( b: I6 \

+ Y# Z/ P# l! z2 R7 I1 |7 B: q4 t5.39.217.76做法
6 h6 w; k) X4 X9 h公仔箱論壇1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。tvb now,tvbnow,bttvb; S* F5 _- [$ v) a( R

4 P  n3 Y. \6 ?/ @* |& A& R8 r, Qtvb now,tvbnow,bttvb2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K2 k9 z" N- b8 q
公仔箱論壇3 l" r6 b% Q: Z$ a& K" J
3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。
, c0 n% T3 R, I
( b: {1 r' S8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。5.39.217.767 C2 ?/ @$ E2 p

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0