標題: [西式食譜] 蟹肉芒果沙律 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-5-26 06:58 AM     標題: 蟹肉芒果沙律

       
7 u( v3 h) l& j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, n6 m# J3 X1 e1 P+ v' m
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 F  E1 a2 [' g
蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量公仔箱論壇! W7 B! Q9 L5 p
2 T0 B; n& }5 H# s2 p
        公仔箱論壇. @* v" E- h! G* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& i2 s" R& |+ f
tvb now,tvbnow,bttvb0 E, z  d5 L( s" @  G: G2 K
做法+ k$ B4 Q" }5 f
1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。7 u, E5 s! a4 x; P1 A

3 c3 m0 u$ A% C' l公仔箱論壇2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。公仔箱論壇* C: x0 Y5 y, @8 k* E  ^& N
公仔箱論壇4 {; `# |/ r% ]. c' a5 M
3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。
& C& @" x; g! i: t! B9 G
" D/ k, [. f/ v' ~& ^公仔箱論壇4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。tvb now,tvbnow,bttvb4 P+ y* A7 X0 m* D( N* i
5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb) b$ o3 t* n" `: A6 V5 k( u2 |
5.39.217.762 g4 z+ C# x! ~
        5.39.217.76: ~/ m- U6 J" R
5.39.217.76* P' v! e. X+ ?

---

作者: wong00wkk    時間: 2010-5-27 02:53 AM

感谢分享~公仔箱論壇2 |& h2 q, C% H3 h4 I1 a1 N( o
我有空会试的

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0