標題:
[食肆地點]
變變變三色餃子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-26 06:53 AM
標題:
變變變三色餃子
豆腐變色，餃子都可以！新開業的「愛餃作」，一睇店名就知主打餃子，更是非一般餃子，三色餃子包括傳統的白色麪粉皮之外，分別以菠菜、甘笋汁搓皮，製成綠色及橙色餃子。雖然烹調過後吃不出菠菜、甘笋味，勝在有視覺效果。老闆娘陳太：「自己愛吃餃子，想自家賣的餃子與別不同，但變來變去只有餡料，有天突然想到，何不變一下餃子皮？」遂向工場特別訂製，成本較一般白色皮貴 3倍。餡料亦同樣用心，只用新鮮豬肉，難怪開業不足一個月，已有大班熟客。
; q' z1 t. {- T公仔箱論壇
公仔箱論壇+ I0 H! i& g9 Z+ l7 W
9 @7 ?' A2 c4 O o( j1 r+ {' Z" g
橙色餃子甘笋汁搓皮，咀嚼間有脆口感，原來混入了木耳及甘笋。
+ }, w! A, b" }' f! Y3 Y, Xtvb now,tvbnow,bttvb
; ^& J- J1 X$ @1 A1 G
" B+ |- ^: b8 O2 c6 N6 H5.39.217.76
綠色餃子菠菜汁搓皮，內裏是素牛、素豬及甜豆，夠健康！
tvb now,tvbnow,bttvb% Q& ]0 A1 u2 h' `; |
Z; x5 e% Y! W) z/ ptvb now,tvbnow,bttvb
愛餃作 (紅磡馬頭圍道隆基大廈地下)
5 H4 Z$ q% X; s3 R# x: Ytvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76 N% \ Z7 g \
: d, I, s9 t6 p8 v+ Q. otvb now,tvbnow,bttvb
三色餃子
2 _0 i2 A$ U( g; I7 ]* R1 Y: z
蒸$26/7隻、湯$26/6隻
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
9 @7 ?' A2 c4 O o( j1 r+ {' Z" g
