豆腐變色，餃子都可以！新開業的「愛餃作」，一睇店名就知主打餃子，更是非一般餃子，三色餃子包括傳統的白色麪粉皮之外，分別以菠菜、甘笋汁搓皮，製成綠色及橙色餃子。雖然烹調過後吃不出菠菜、甘笋味，勝在有視覺效果。老闆娘陳太：「自己愛吃餃子，想自家賣的餃子與別不同，但變來變去只有餡料，有天突然想到，何不變一下餃子皮？」遂向工場特別訂製，成本較一般白色皮貴 3倍。餡料亦同樣用心，只用新鮮豬肉，難怪開業不足一個月，已有大班熟客。 * ^9 {6 ~9 }7 Y ! `, @$ U6 p8 x7 l& X( C+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K$ O! b5 p, b' F! V
橙色餃子甘笋汁搓皮，咀嚼間有脆口感，原來混入了木耳及甘笋。0 L2 t1 ^- e6 y, D- ~7 c( K8 }
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綠色餃子菠菜汁搓皮，內裏是素牛、素豬及甜豆，夠健康！公仔箱論壇: _" T, A! c4 l+ l1 P. O
6 D0 {, C5 ^$ o2 I; A5 r5.39.217.76愛餃作 (紅磡馬頭圍道隆基大廈地下), {4 |6 [) R: K3 Y& \2 G1 Q
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三色餃子tvb now,tvbnow,bttvb1 M. C K/ Z. L$ p I
蒸$26/7隻、湯$26/6隻
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