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標題: [中式食譜] 麻油香菇麵線 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-26 05:02 AM     標題: 麻油香菇麵線

材料:tvb now,tvbnow,bttvb# s9 j6 ?+ b% O. G5 x7 e. u" K

4 F& E9 R; {7 _6 t) T' p: Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  6朵
5 W) |# S1 o, S. h9 e* G麵線  2小把
1 c7 l5 \( r) e2 X薑片  3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `9 Q, z! G% f( t
麻油  3大匙公仔箱論壇* e' M2 I, }- h- g+ s  t2 L
米酒  200c.c.9 B7 G+ s; t+ t9 s0 Z' l
水  500 c.c.
4 H! L6 c# D8 Z, z4 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D* X  o- p3 h, p9 q

5 f' f4 f% Y; N9 j. H) W調味料:公仔箱論壇& B4 u: z% o/ N+ h; ^$ F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y2 X3 n, D. s5 T
鹽少許
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做法:7 I6 q. m" E# F

/ D  n3 h7 H/ y6 s, ]- z1  麻油入鍋燒熱,下薑片後加入鮮香菇翻炒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S$ V/ _  O3 i8 ]5 t0 @7 g6 n- |
2  加入米酒和水,煮至滾後轉小火煮10分鐘,再加鹽調味。
$ l/ d- C+ b6 \3  另起一鍋煮麵線,煮約30~45秒,瀝乾水分後加入做法2中。




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