標題: [中式食譜] 麻油香菇麵線 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-26 05:02 AM     標題: 麻油香菇麵線

材料：
5 N5 l) m% B& ]. W) C* V( g7 h& ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( E+ ]. }/ c  q' W( w) h
鮮香菇  6朵
4 a1 S3 r& i; I* w1 g麵線  2小把5.39.217.764 G$ X3 L2 |% R& r! X
薑片  3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a; g8 v( S: y+ n6 G0 m1 R" ]
麻油  3大匙
. y. O' Y1 C& k' v" d- n0 j/ W5.39.217.76米酒  200c.c., w7 [5 w  U6 u0 \; q% U
水  500 c.c.
3 m2 R/ G6 A& G. G( V$ U公仔箱論壇
0 M0 G5 M: O9 @7 P& jtvb now,tvbnow,bttvb
/ ?- x; J5 U1 Y; }; u5.39.217.76調味料：
# v% i1 x. K  c' c5.39.217.76
" |4 o* U4 t( ?5.39.217.76鹽少許
! w2 O+ P( S4 u, Q# `% g+ F
  N4 {% u1 }) T3 O) A
+ E, |' i: o9 V: z- `2 x! z7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% }4 j, U( Q7 p' r$ n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, F4 [; J5 j3 F# s2 G
1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。
' \% A7 E8 X/ C3 E2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。
& y8 Z- F5 d7 P- `% t3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0