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標題: [中式食譜] 鰻魚煨豆腐 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-26 04:59 AM     標題: 鰻魚煨豆腐

材料:
) J3 i: [. O: Z, a1 C
* B6 m: ]" }' H# r% n6 X3 d豆腐  1塊
6 ~: Y# n. F3 r6 [: S5 X% u5.39.217.76鰻魚  1條' E' b$ m7 ~  s9 k5 s5 o+ ?# g7 J! m
韭菜  1把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F7 G0 K2 t( J; H0 X. G1 v+ M# K

1 g/ \/ n. r, H( D6 V& @5.39.217.76
0 z$ Y( e$ l: V3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
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海帶鰹魚汁  1杯
0 E1 f- i6 |1 d米酒  1大匙
( k. K" b; I9 r% ]1 R* E鰻魚汁  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 W: k: a% n& p. B
薑末  少許
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* u- r8 W2 M# @4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s( |, U- [0 O' a: t
做法: 公仔箱論壇6 t% P% V9 h, H# Z

0 K- c8 U# g8 Z' U5 C( y* G( ?tvb now,tvbnow,bttvb1  將豆腐水份瀝乾。
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& L! \( F+ ~) |4 d5 R公仔箱論壇2  鰻魚縱剖一半,切成5公分寬塊狀。5.39.217.766 `- m* ]+ J- n5 R
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3  韭菜切成5公分寬。
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( ]: f; A. b/ T8 R5 a9 x5.39.217.764  於鍋中放入所有佐料及豆腐,鰻魚,煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜,當韭菜變軟就關火盛鍋,撒上薑末既可。




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