標題:
[西式食譜]
印度蘑菇咖喱
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-24 06:53 AM
標題:
印度蘑菇咖喱
tvb now,tvbnow,bttvb0 y' F* f3 k) x; e- u0 x5 M0 r3 f3 l+ `
5 m- U% Y5 f$ P! K+ Y5 etvb now,tvbnow,bttvb
材料
# f) G) t, K, H- y4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許
3 _( G; Z3 ?, S( m8 _8 T; c8 `) p8 [
5.39.217.760 b5 ]1 a9 N& c+ ~1 w
做法
8 ?; [8 S. d3 v. Z9 S1 \2 Z' m
1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。
1 z- }) j6 F, e9 b- g1 o
j% R' G o- V7 t. [: ~* M
2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。
; h+ D/ ~" X7 H: \3 B5.39.217.76
公仔箱論壇+ D* B5 o& C1 S9 r* K9 d& W
3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。
3 M ]9 \& ]( ^公仔箱論壇
+ a9 [* _2 x K; O. c1 W7 E0 s5 Q' i: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。
2 g+ C. @' l7 j7 M- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E8 r+ O7 i" t/ w: y2 @
5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。
/ p) P% Y, d" f8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇5 v0 x! W# [/ Q5 U
$ s6 v8 e M# e6 t/ t$ Xtvb now,tvbnow,bttvb
5 `, r( b1 ~' @, x% L5 E: _: a公仔箱論壇
1 I* N6 @6 J9 {2 \+ s% i$ j' g2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j( S, u7 U* ?6 ]( n) `7 E- m
公仔箱論壇& u; m" C7 c" U! _. A
5 O s6 o& Y# B6 o9 o7 M# j1 ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb0 y' F* f3 k) x; e- u0 x5 M0 r3 f3 l+ `
公仔箱論壇& u; m" C7 c" U! _. A